可樂雞翅是早就家喻户曉的可口家常菜，簡單易煮，深受大小朋友的喜愛，不過我還是第一次煮這菜
用料
| 雞翅 | 15個 |
| 可樂 | 半瓶（約250毫升） |
| 姜 | 三片片 |
| 蒜頭 | 3瓣 |
| 生抽 | 3勺 |
| 米酒 | 半勺 |
| 料酒 | 半勺 |
家常菜——可樂雞翅的做法
先把雞中翅洗乾淨，如圖打花刀，方便入味
![家常菜——可樂雞翅的做法步驟圖 第2張]( "家常菜——可樂雞翅的做法步驟圖 第2張")
鍋裏放水，加薑片、料酒，水開後放進雞翅飛水，然後撈起用涼水沖洗乾淨
![家常菜——可樂雞翅的做法步驟圖 第3張]( "家常菜——可樂雞翅的做法步驟圖 第3張")
平底鍋放少許油，將雞翅煎至兩面稍稍金黃
![家常菜——可樂雞翅的做法步驟圖 第4張]( "家常菜——可樂雞翅的做法步驟圖 第4張")
加入可樂，生抽，不用放水
![家常菜——可樂雞翅的做法步驟圖 第5張]( "家常菜——可樂雞翅的做法步驟圖 第5張")
可以再放小半勺米酒，我放的是糯米酒，可以根據個人喜好加幾瓣蒜
![家常菜——可樂雞翅的做法步驟圖 第6張]( "家常菜——可樂雞翅的做法步驟圖 第6張")
蓋上鍋蓋中火煮至汁變濃稠，因為可樂含糖份高容易燒焦，所以這時要打開鍋蓋時不時翻一下面
![家常菜——可樂雞翅的做法步驟圖 第7張]( "家常菜——可樂雞翅的做法步驟圖 第7張")
出鍋！
![家常菜——可樂雞翅的做法步驟圖 第8張]( "家常菜——可樂雞翅的做法步驟圖 第8張")
小貼士
1、雞翅一定要飛水
2、不需要再另外加水
