開胃養顏的番茄魚，營養價值高哦

沒有拍步驟圖，所以大致説説過程好了，需要完整版的給我留言哦~下次做再補圖
✨✨✨✨✨✨
以下用料，我家番茄個頭比較大，所以只放了一個，實際上可以根據自己口味多放一個哦。

用料  

開胃養顏的番茄魚，營養價值高哦的做法  

1.        關於魚：本來想用福壽魚（除了大的魚骨頭外基本沒有刺）的，但人在異鄉，從來沒見到市場或者叮咚買菜有賣，所以只能用鯽魚代替了。當然，鯽魚也非常適合做這道菜，魚肉嫩而鮮美，魚卵、魚鰾營養價值高，唯一的缺點就是刺多。
          進入正題啦，步驟如下：
   1.在魚身上劃兩下。熱油（油要稍多），放入薑片微熱，接着把魚放進去大火煎。這個過程只需要等待，看着點魚避免粘鍋就好。
   2.待魚煎至焦黃的時候翻面，煎至焦黃後，撈出放在盤子裏備用。
   3.把油倒剩薄薄地覆蓋鍋底的一層，大火。然後把切成小片的番茄倒進去翻炒，炒軟後加點清水，把魚放在番茄上，中火燜10分鐘，翻面後繼續中火燜10分鐘。如果水快燒乾了可以繼續加。
   4.加入三勺鹽，兩勺白糖（我家調味料的勺子特別小，注意用量）。嚐嚐味道，可以出鍋啦~

2. 很少有魚可以做到這麼好吃哦