營養開胃湯~番茄蟹味菇巴沙魚片湯

營養開胃湯~番茄蟹味菇巴沙魚片湯的做法步驟圖

夏日胃口總是會差,小朋友也一樣,酸酸的開胃湯來一碗吧😄

用料  

澱粉 1勺
西紅柿 1個
少許
1勺
蟹味菇 1盒
沙魚 200克
番茄沙司 20克
胡椒粉 適量
葱花 一點點

營養開胃湯~番茄蟹味菇巴沙魚片湯的做法  

  1. 巴沙魚解凍洗淨片成魚片,魚片不要太小,煮的時候容易碎

    營養開胃湯~番茄蟹味菇巴沙魚片湯的做法步驟圖 第2張
  2. 醃製魚肉

    營養開胃湯~番茄蟹味菇巴沙魚片湯的做法步驟圖 第3張
  3. 保鮮膜封起來,放冰箱冷藏30分鐘

    營養開胃湯~番茄蟹味菇巴沙魚片湯的做法步驟圖 第4張
  4. 食材都準備好

    營養開胃湯~番茄蟹味菇巴沙魚片湯的做法步驟圖 第5張
  5. 鍋裏少許油,番茄炒出汁後,加番茄沙司繼續翻炒幾下

    營養開胃湯~番茄蟹味菇巴沙魚片湯的做法步驟圖 第6張
  6. 加水煮開

    營養開胃湯~番茄蟹味菇巴沙魚片湯的做法步驟圖 第7張
  7. 倒入蟹味菇繼續煮,可以加鹽調味

    營養開胃湯~番茄蟹味菇巴沙魚片湯的做法步驟圖 第8張
  8. 煮開後,倒入魚片繼續煮,把魚片輕輕分開,不然要碎掉

    營養開胃湯~番茄蟹味菇巴沙魚片湯的做法步驟圖 第9張
  9. 煮沸撒葱花,關火

    營養開胃湯~番茄蟹味菇巴沙魚片湯的做法步驟圖 第10張
  10. 完成啦

    營養開胃湯~番茄蟹味菇巴沙魚片湯的做法步驟圖 第11張