麻辣香鍋蝦🦐

小三天的假期來啦～
做個麻辣香鍋蝦預熱一下
寫在前面：配菜愛吃啥放啥😋

用料  

麻辣香鍋蝦🦐的做法  

1. 剪刀剪開蝦背，取出蝦線，洗淨，放適量料酒醃製；醃蝦的時候洗一下配菜，土豆切薄片，黃瓜切段，海帶打結。
   

2. 冷鍋熱油放土豆片，炸至八成熟，撈出，放入蝦炸至八成熟，撈出。另起一鍋燒開水，把黃瓜海帶水煮至八成熟，撈出瀝水。
   

3. 熱鍋熱油放入葱段炒香，放入麻辣香鍋底料炒香，再把蝦和配菜都放進去，大火翻炒2-3分鐘，出鍋。