麻辣幹鍋蝦🦐

🦐的做法非常多，家人比較喜歡吃幹鍋麻辣蝦，現在分享給大家喲！

用料  

麻辣幹鍋蝦🦐的做法  

1. 鮮蝦挑去蝦線，清洗乾淨，頭可要可不要。

2. 油鍋燒油，放入蝦炸至金黃撈出備用。喜歡吃的蔬菜：花菜，藕片，土豆，胡蘿蔔，芹菜，全部炸香起鍋備用。

3. 鍋裏放入油，把蒜和姜，花椒顆粒，辣椒幹放入炸出香味，➕2勺香辣醬，2勺生抽，攪拌均勻。

4. 把炸好的蝦，蔬菜倒入鍋中快速翻炒，調中火慢煎，使之更入味兒。

5. 因為是幾次做的圖片，放入的蔬菜種類不一樣，大家可以根據自己口味選擇蔬菜用油炸，這樣沒有水分，真正做到幹鍋的口感。隨後放入葱段，香菜。出鍋品嚐～

小貼士

喜歡吃辣的可以加入小米辣。