用料
| 蝦 | 500克 |
| 金針菇 | 150克 |
| 青瓜 | 半節 |
| 蓮藕 | 1小節 |
| 幹辣椒 | 3個 |
| 郫縣豆瓣醬 | 1大勺 |
| 鹽 | 適量 |
| 料酒 | 適量 |
| 葱薑蒜芹菜 | 適量 |
| 香葉 | 適量 |
| 小茴香 | 適量 |
| 花椒 | 適量 |
| 桂皮 | 適量 |
| 鵪鶉蛋 | 20個 |
| 五花肉 | 200克 |
| 花生油 | 適量 |
麻辣蝦香鍋的做法
準備好所有材料，蝦洗淨去頭去蝦線。
![麻辣蝦香鍋的做法步驟圖，麻辣蝦香鍋怎麼做好吃 第2張]( "麻辣蝦香鍋的做法步驟圖，麻辣蝦香鍋怎麼做好吃 第2張")
五花肉先用白開水灼一下撈出瀝乾。
![麻辣蝦香鍋的做法步驟圖，麻辣蝦香鍋怎麼做好吃 第3張]( "麻辣蝦香鍋的做法步驟圖，麻辣蝦香鍋怎麼做好吃 第3張")
放到不粘鍋煎至兩面金黃撈出。
![麻辣蝦香鍋的做法步驟圖，麻辣蝦香鍋怎麼做好吃 第4張]( "麻辣蝦香鍋的做法步驟圖，麻辣蝦香鍋怎麼做好吃 第4張")
水裏面加了料酒和鹽，蝦煮熟撈出瀝乾備用。
![麻辣蝦香鍋的做法步驟圖，麻辣蝦香鍋怎麼做好吃 第5張]( "麻辣蝦香鍋的做法步驟圖，麻辣蝦香鍋怎麼做好吃 第5張")
蓮藕和金針菇煮八成熟撈出備用。
![麻辣蝦香鍋的做法步驟圖，麻辣蝦香鍋怎麼做好吃 第6張]( "麻辣蝦香鍋的做法步驟圖，麻辣蝦香鍋怎麼做好吃 第6張")
五花肉煎出來的油用來炒葱薑蒜芹菜和豆瓣醬。
![麻辣蝦香鍋的做法步驟圖，麻辣蝦香鍋怎麼做好吃 第7張]( "麻辣蝦香鍋的做法步驟圖，麻辣蝦香鍋怎麼做好吃 第7張")
再下其他的配料炒一下。
![麻辣蝦香鍋的做法步驟圖，麻辣蝦香鍋怎麼做好吃 第8張]( "麻辣蝦香鍋的做法步驟圖，麻辣蝦香鍋怎麼做好吃 第8張")
加入兩碗水和適量鹽，鵪鶉蛋也一起下煮開。
![麻辣蝦香鍋的做法步驟圖，麻辣蝦香鍋怎麼做好吃 第9張]( "麻辣蝦香鍋的做法步驟圖，麻辣蝦香鍋怎麼做好吃 第9張")
最後青瓜、金針菇、蝦、五花肉一起下燒沸騰後關火。
![麻辣蝦香鍋的做法步驟圖，麻辣蝦香鍋怎麼做好吃 第10張]( "麻辣蝦香鍋的做法步驟圖，麻辣蝦香鍋怎麼做好吃 第10張")
切點葱花撒上面，花生油燒熱後淋上。
![麻辣蝦香鍋的做法步驟圖，麻辣蝦香鍋怎麼做好吃 第11張]( "麻辣蝦香鍋的做法步驟圖，麻辣蝦香鍋怎麼做好吃 第11張")
麻辣蝦香鍋做好，非常美味，小孩和大人都愛吃。😋😋😋
![麻辣蝦香鍋的做法步驟圖，麻辣蝦香鍋怎麼做好吃 第12張]( "麻辣蝦香鍋的做法步驟圖，麻辣蝦香鍋怎麼做好吃 第12張")
