冰糖銀耳蓮子雪梨藜麥粥

冰糖味甘、性平，入肺、脾經；有補中益氣，和胃潤肺的功效；冰糖養陰生津，潤肺止咳。秋季雪梨🍐最時令水果，外加蓮子、銀耳、枸杞、百合、紅棗搭配；糯米味甘、性温，入脾、胃、肺經；具有補中益氣、健脾養胃、止虛汗的功效。藜麥中含有豐富的蛋白質，幾乎是其他穀物的兩倍，能夠為機體提供身體所必需的氨基酸，還含有豐富的鐵元素及鈣、鎂、磷、鉀、鋅等礦物元素。秋季裏給家人煲一些滋補的湯粥，提高免疫力，食補養生在我看來是首選的最好方式。

用料  

冰糖銀耳蓮子雪梨藜麥粥的做法  

1. 銀耳用涼水泡軟，洗淨摘去黃色的蒂部。紅棗蓮子百合洗淨備用。雪梨洗淨去皮切塊。藜麥和糯米蓮子提前冷水泡二十分鐘。

2. 所有的食材放入雪平鍋內，加適量的楓糖漿和清水，沒有楓糖漿可以換加一些蜂蜜。

3. 食材也可以根據自己的喜好來更換。

4. 開鍋轉小火，煮至糯米軟爛，關火燜一會，喜歡喝熱的可以直接飲用，喜歡喝涼的，可以放至一邊晾涼。

5. 根據自己的口感，軟爛程度自己掌握，建議關火多燜一會，雪梨可以充分吸收湯汁，吃起來甜甜糯糯。

6. 秋季煲甜湯對身體特別好，食補強於藥補，操練起來吧！

7. 煮一小鍋，午後，傍晚各來一碗，暖心又暖胃哦！

小貼士

冰糖味甘、性平，入肺、脾經；有補中益氣，和胃潤肺的功效；冰糖養陰生津，潤肺止咳。秋季雪梨🍐最時令水果，外加蓮子、銀耳、枸杞、百合、紅棗搭配；糯米味甘、性温，入脾、胃、肺經；具有補中益氣、健脾養胃、止虛汗的功效。藜麥中含有豐富的蛋白質，幾乎是其他穀物的兩倍，能夠為機體提供身體所必需的氨基酸，還含有豐富的鐵元素及鈣、鎂、磷、鉀、鋅等礦物元素。秋季裏給家人煲一些滋補的湯粥，提高免疫力，食補養生在我看來是首選的最好方式。