用料 所需材料:紫薯2條,麪粉200克,糖20克,水或(牛奶)80克,油20克 千層紫薯餅的做法 1.紫薯去皮切小塊蒸熟 2.用料理機搖爛 3.麪粉,水或牛奶,糖,一起揉成光滑麪糰 4.揉光滑 趕薄 5.涮上油 鋪上紫薯泥 圈起來 7.捲起切段 8.收口,再次擀薄,這次擀要小,不然紫薯會露出來 擀 9.用不粘鍋煎,可放油,可不放,隨自己喜歡 是不是看着都想吃 10.不燙手後切開擺盤食,如果配上我們自己做的酸奶,那更美味😋😋😋