自用吐司方子450克X2
記錄方子自用用料新良高筋麪粉530克雞蛋2個，約35克一個鹽6克糖38克煉奶35克奶粉25克黃油45克水225克自用吐司方子450克X2的做法所有材料除黃油外放入廚師機2-3檔混合2分鐘，成團後6檔約7分鐘，取出麪糰觀察出膜情況，出膜即...
自用吐司方子450克X2怎麼做才好吃
波蘭種黑全麥吐司 適用450+1200克吐司模
自用配方存錄用料高筋麪粉320克黑麥麪粉320克牛奶239克雞蛋160克酵母6.5克糖80克鹽9-10克黃油80克波蘭種黑麥粉160克水160克酵母3.25克波蘭種黑全麥吐司適用450+1200克吐司模的做法做波蘭種加材料，按常規操作...
450克＋245克橄欖油吐司
黃油用完了，可以用橄欖油代替，而且更不容易胖用料高筋麪粉（金象）300克低筋麪粉（新良）50克奶粉（4勺）60克水180毫升糖30克鹽5克雞蛋1個酵母5克橄欖油30克450克＋245克橄欖油吐司的做法所有的材料放進麪包機攪拌，大概30分鐘出手套膜...
粉色迷彩吐司~450克吐司模配方
昨天做了粉色迷彩麪包塔，今天再試試吐司版。麪糰方子有改變，顏色這款也更豔麗些，而且因為增加了淡奶油的量，所以是無油的。感覺我做的不夠好，排列時按的不夠緊密，以後有機會再試試。配方是450克吐司模一個的量。這款吐司非...
綿綿方方吐司，經典配方，挑戰大高個450克方形模具
原味吐司一直是全家的大愛，因為簡單，所以做早餐時特別方便搭配，甜鹹都可。這次正好用我的後宮新寵，學廚450克方形吐司模具來做，成品出來的那一瞬間，真的是超級滿足呀！夠大夠分量，早餐一片厚吐司完全可以滿足我的需要啦！關於配...
【牛奶吐司】（450克吐司一條）
用料高筋麪粉250克牛奶190克細砂糖20克乾酵母（耐高糖）3.5克鹽4.5克黃油20克【牛奶吐司】（450克吐司一條）的做法君焙廚師機的參考時間：G1/L1廚師機，除黃油以外的材料先用6檔揉9分鐘，加入軟化的黃油繼續6檔揉8-10分鐘。A5/A6廚...
一次發酵玉米油/黃油吐司（2個450克）自用記錄
家人最愛吃！做法最簡單！用料雞蛋+牛奶總量290克（雞蛋2個）麪包粉480克白砂糖60克鹽4克酵母8克玉米油60克或者黃油60克一次發酵玉米油/黃油吐司（2個450克）自用記錄的做法先液體，雞蛋、牛奶、玉米油（如果是黃油，揉麪過程中後加），雞...
450克吐司（×2）
之前吐司方子裏的步驟圖不全，這個只有圖，木有詳細步驟介紹~用料高筋麪粉500克酵母6克糖50克雞蛋2個牛奶250毫升黃油（含鹽）50克450克吐司（×2）的做法原料，除了黃油。粉類原料。液體，牛奶+雞蛋。初步混合。第一次摔面。準備混合...
100%中種450克吐司
自己記錄用。用料中種:高筋麪粉250克牛奶135克蛋液1個酵母2.5克主麪糰:糖40克鹽2克黃油25克100%中種450克吐司的做法揉至手套膜後金盤發酵30分鐘，拿出2次3折後繼續發酵30分鐘。分成3個麪糰，每個161克。不要過度揉，成團即...
星空吐司（450克）
用料蝶豆花茶幹15克高筋麪粉300克糖25克乾酵母3克黃油25克鹽3克竹炭粉0.5無花果乾（小）3-4粒葡萄乾10克開心果5剋星空吐司（450克）的做法蝶豆花茶幹15克+開水240克，泡15mins，去渣取汁。冰起來。廚師機加高筋麪粉300g+糖25g+幹...
450克奶香甜吐司
做三明治必備用料高筋麪粉300克雞蛋1個牛奶85克糖30克煉乳30克淡奶油35克奶粉25克酵母3克鹽2克黃油20克450克奶香甜吐司的做法除了鹽和黃油外，所有材料混合均勻揉成麪糰，再加入黃油和鹽，揉出能拉手套膜的麪糰。平均分成...
椰蓉吐司(450克模）
用料中種：高筋麪粉133克酵母（新鮮）2.5克幹(1克）水83克主麪糰：高筋麪粉133克奶粉8克鹽3克細砂糖45克淡奶油21克酵母(新鮮）5克幹(1.7克)全蛋液25克黃油25克水33克餡料：黃油25克糖25克蛋黃17克椰蓉42克牛奶17克上下火200度預熱，...
450克水立方蛋奶吐司
方子來自阿嗚老師，成品超級q彈好吃，我換成三能水立方的温度跟時間，先記好方便查看，配方做2個450低糖水立方跟1個125克水立方用料麪粉500克鹽6克糖100克新鮮酵母15克奶粉25克牛奶290克蛋100克黃油35克450克水立方蛋奶吐司...
用450克吐司盒做青汁古早蛋糕
先記錄自己用以後有機會再傳圖用料低筋麪粉90克玉米油70克牛奶65克雞蛋6個細砂糖70克檸檬汁2滴鹽1克大麥若葉青汁粉10克用450克吐司盒做青汁古早蛋糕的做法快吃完了菜記得拍照以後補上...
椰蓉吐司（450克）二隻大大吐司
大愛椰蓉！太香太好吃了！《烤箱中下層！上下火185度35分鐘》用料高粉500g糖60g全蛋64g鹽4g酵母6g奶粉16g牛奶284g黃油60g椰蓉餡黃油50g糖粉50g全蛋50g牛奶50g椰蓉100g椰蓉吐司（450克）二隻大大吐司的做法直接到發酵完分成二等...
全麥吐司（450克）
模具是三能SN2048用料全麥粉100克高筋粉200克雞蛋1個酵母4克白糖15克牛奶150+10克鹽4克植物油20克全麥吐司（450克）的做法混合所有材料，揉成光滑麪糰。最好是手套膜。發酵一小時，直至麪糰兩倍大。用手指戳洞不回縮均勻分成...
椰蓉吐司（450克黒吐司盒）
用料🌟乾粉部分高筋麪粉300克鹽1.5克糖25克奶粉25克黃油30克🌟液態酵母部分37度左右温熱牛奶135克安琪酵母粉5克糖5克雞蛋1個🌟椰蓉餡部分椰蓉30克黃油30克白糖30克椰蓉吐司（450克黒吐司盒）的做法準備液態酵母部分，除了...
自用吐司方
自用吐司方記錄1用料高筋麪粉270克牛奶100克淡奶油50克黃油30克雞蛋1個糖20克鹽2酵母3克自用吐司方的做法除黃油外全部材料麪包機攪拌模式20min放入黃油麪包機繼續攪拌20min麪包機發酵1h排氣擀平捲起排氣10min繼續擀...
自用好方記錄-巧克力吐司
收藏了太多方，搜索時過於麻煩，記錄下，便於查找，原方為天然氣小姐用料高筋麪粉250克可可粉10克糖40克水150克雞蛋24g鹽2克乾酵母3克黃油18克巧克力豆30克自用好方記錄-巧克力吐司的做法ps.一個雞蛋大約50g左右，用一個雞蛋的...
450克吐司盒麪包
用料高筋麪粉280克牛奶130克雞蛋1個糖28克酵母4克玉米油40克450克吐司盒麪包的做法除酵母玉米油外一起攪拌放置冰箱一晚從冰箱取出麪糰加入酵母油揉，摔打出膜一次發酵好後三等分捲起放土司盒二次發酵八分滿烤箱預熱，170...
自用波蘭種吐司（別人的方子自用自用）
羣友常用的方子自己用喬立廚師機柏翠5450烤箱兩條吐司的量蓋蓋子八分滿，上火155下火16565分鐘用料波蘭種山茶花面粉100克水100克燕子乾酵母2克主麪糰山茶花面粉400克兩個雞蛋➕牛奶195克酵母4克鹽4克奶粉35克糖100克黃...
小美黑糖提子吐司（450克吐司2個）
嚯嚯家裏的黑糖🐶用料牛奶330克燕子酵母5克黑糖75克高筋麪粉500克黃油50克鹽7克提子乾100克朗姆酒或葡萄酒浸泡提子乾用，提前2小時或者一夜浸泡方子外黑糖碎適量黑芝麻和枸杞適量小美黑糖提子吐司（450克吐司2個）的做法主...
245克＋450克吐司
這是我做兩個一大一小兩個吐司的量，為了方便自己做，再發布一下，詳細過程大家看我另一個菜譜迷你烤箱用料高筋麪粉（金象牌）300克低筋麪粉（金良）33克奶粉30克糖45克鹽5克雞蛋（大）1個牛奶200克酵母5克黃油30克245克＋450克吐司的做...
酸奶吐司（450克吐司模）
用料酸奶180克鹽3克黃油25克酵母4克高筋麪粉300克糖35克酸奶吐司（450克吐司模）的做法除黃油外材料都放到一起，待揉成團放入黃油再揉，揉出膜發好（手指頭在麪糰中間戳一個洞，不回縮就説明發好了）。發好取出揉一揉，排氣，分3等份，揉...
楓糖葡萄乾麪包（愛和自由方子，中種，適用450克吐司模）
配方改自《跟愛和自由一起玩轉麪包機》。因為家裏有瓶大大的楓糖漿，葡萄乾配上楓糖漿想不到還挺搭，而且用了中種，在這個北風吹的天氣裏，不容易老化哦！模具：450克吐司模用料中種高筋麪粉175g即發乾酵母3g水105g（請根據自家面...