450克+245克橄欖油吐司

450克+245克橄欖油吐司的做法步驟圖

黃油用完了,可以用橄欖油代替,而且更不容易胖

用料  

高筋麪粉(金象) 300克
低筋麪粉(新良) 50克
奶粉(4勺) 60克
180毫升
30克
5克
雞蛋 1個
酵母 5克
橄欖油 30克

450克+245克橄欖油吐司的做法  

  1. 所有的材料放進麪包機攪拌,大概30分鐘出手套膜後,冰箱冷藏發酵第一次

    450克+245克橄欖油吐司的做法步驟圖 第2張
  2. 第二天拿出來,整形好後放模具第二次室温發酵(夏天),170度烤30分鐘

    450克+245克橄欖油吐司的做法步驟圖 第3張