五花肉燒千張結
用料五花肉千張結冰糖八角、葱、姜、蒜、花椒、幹辣椒、香葉料酒、生抽、腐乳汁、少量抽山楂或山楂粉(可不要)五花肉燒千張結的做法五花肉切塊、焯水熱鍋,把五花肉煎出油再重新起鍋,加冰糖,炒糖色加入八角、葱、姜、蒜、香...
用料五花肉千張結冰糖八角、葱、姜、蒜、花椒、幹辣椒、香葉料酒、生抽、腐乳汁、少量抽山楂或山楂粉(可不要)五花肉燒千張結的做法五花肉切塊、焯水熱鍋,把五花肉煎出油再重新起鍋,加冰糖,炒糖色加入八角、葱、姜、蒜、香...
其實我媽會燒的菜並不是很多在那為數不多的菜裏就有這麼一道是我從小到大都愛吃的那就是“千張結燒肉”一口千張結一口肉再來一口飯童年的記憶中是無比的滿足前幾天我媽和我聊天她説覺得自己挺幸福的年過半百還可以吃...
紅燒肉算家常菜吧,很多人都愛吃,我每次特單一,都是紅燒肉就是紅燒肉,偶然微博發現,還有這種操作,吃了以後就愛上了,燉在一起以後,豆腐皮千張結比紅燒肉更出彩。第一次做的時候就空盤了,而且不夠吃,第二次的時候做了一大鍋,想着讓...
用料千張1袋五花肉250克冰糖1顆葱2根姜5片老抽1勺生抽1勺料酒1勺蠔油1勺紅燒肉千張結的做法五花肉洗乾淨,切成這樣大小千張結也洗乾淨再準備好葱,蒜,生薑,八角,香葉,冰糖等,如果吃辣的還可以放辣椒老抽,生抽,蠔油五花肉焯水倒...
每一個家庭可能都做過紅燒肉,各家有各家的做法。我個人不是很喜歡吃肉,但我喜歡跟肉一起煮的各種菜,比如將老家江蘇如皋叫百(布)頁卷,大多數地方叫千張結,四川叫豆腐皮,北方也有叫豆皮一起煮。用料五花肉500克千張2張葱2根姜5...
夏天,買豆製品時聞一聞,看看有沒有酸味變質。千張結習慣自己手打,乾淨,衞生,做給家人吃更放心。用料千張3張手打千張結的做法千張沖洗乾淨,切分均勻。選購千張宜顏色微黃,油潤,聞到濃濃的豆香味才好。顏色發白的比較劣質,也沒...
星期三,翻座山。星期三的飯盒做個硬菜,千張結燒肉,其實也很簡單,總共用時30分鐘。用料千張結200克五花肉200克冰糖30克八角1個桂皮1小塊料酒2湯匙老抽1湯匙生抽2湯匙水澱粉1茶匙鹽少許吃一大盒|004千張結燒肉的做法五花肉...
小時候最喜歡奶奶做這個,超愛吃現在學會了,雖然沒有奶奶做的好吃但是也是可以光盤哦用料千張2張五花肉300克姜2片冰糖2克葱2根老抽1勺醬油1勺雞精1勺料酒1勺蠔油1勺千張結燒肉的做法千張切長條,然後打結。忘了記錄打結的...
絕了絕了!超愛豆製品,米飯殺手,比肉還好吃。用料五花肉一塊百葉結2塊錢的姜6片生抽2勺老抽1勺料酒3勺醋半勺蒜子6瓣小葱4根肉燒百葉結(千張結)的做法五花肉切塊,小葱打個結,姜塊切片、蒜子去皮備用。鍋熱下肉煸炒出油,豬肉肥...
今天紅燒肉不是主角,而是吸滿肉汁和湯汁的千張結。用料五花肉千張(百葉)姜葱滷肉汁材料:紹酒、老抽、生抽、雞粉、玉桂葉、八角、乾紅椒、桂皮、黃片糖清水五花肉燒千張的做法五花肉切成小塊,千張打結待用;薑切片、拍碎(拍碎...
用料千張若干五花肉250克冰糖兩小塊生薑5片葱白5根生抽5勺老抽2勺千張五花肉的做法鍋裏放水生薑料酒,水開後放入五花肉焯水撈出,過冷水後切塊備用。鍋里加少許油,丟入葱白,冰糖,生薑,放入切好塊的五花肉煸炒,待炒飯表皮微微...
用料千張結200g生抽適量老抽適量砂糖適量八角4顆葱植物油水滷汁千張結的做法先調汁,在碗裏放生抽、老抽、砂糖,再倒入一碗半的水,調和一下熱鍋倒植物油,油熱下千張結煸炒10秒鐘左右把調的汁水倒入,同時放入八角和葱燒到水...
我記得讀大學的時候,學校舊館旁邊二樓有一家小飯店,買些快手小炒之類,那個時候吃膩了食堂,但是兜裏又沒有太多錢,於是和幾個朋友搭夥,去那家小飯店搭夥吃飯。吃的食物記憶最為深刻的就是千張,廚師將千張煮在湯汁中,夾起來,塞入...
用料千張結一小碗黑豬五花肉一塊冰糖葱姜紅酒千張結五花肉的做法黑豬肉洗淨切塊千張結打成雙結入鍋中稍煮片刻撈出瀝乾炒鍋入油加入冰糖待冰糖溶化後倒入肉塊翻炒上色加入葱姜起香再噴入紅酒倒入老抽入開水漫過肉身大...
在這個世界上,最難讀懂的人便是爸爸⋯⋯北鼎!治癒系廚具💕用料帶皮五花肉400克千張結160克冰糖10克蠔油10克老抽10克黃豆醬20克水500克香葉2片八角1個桂皮1塊幹辣椒2個葱結3個生抽適量(30克)北鼎琺琅鑄鐵系列一一五花肉燉...
如果不加水,可以去掉料酒的量,直接加150克啤酒用料五花肉400克冰糖20克八角2個姜3片生抽30克老抽10克千張適量料酒30克水120克耗油5克小美版無水無油紅燒肉燒千張結的做法五花肉切小塊,放入網籃,5分鐘,50度,速度5清洗洗淨血...
小時候感冒了,爸媽就燉個千張結雞湯讓我喝下用料雞半隻千張結若干生薑片若干料酒/鹽若干千張結雞湯的做法1.洗淨雞塊,切入生薑片,放入鍋內,撒些許料酒,涼水高於雞塊一指2.大火開,撇出浮沫3.放入千張結,撒少量鹽,轉小火燉4.約4...
這道菜滿足了我和曹先生兩個人對美味的需求。一個砂鍋,文火燉4個小時的五花肉簡直化身軟妹,毫無油膩感!千張結吸收了肉汁的香味,最是讓我無法自拔……作為一枚不吃肥肉的妹紙,這一鍋五花肉都是曹先生的(̀⌄́)我們倆都偏...
在寒冷的冬季,是需要適量地補充蛋白質來幫助我們增加抵抗力的,而千張含有豐富的蛋白質,並且屬於優質蛋白哦做冬日裏的第一道美食滷味千張結,希望家人們健康快樂!用料千張3張(250克)白芝麻少許六月鮮特級醬油2勺六月鮮紅燒...
一道家常菜,好吃😋下飯用料五花肉適量千張結一包葱薑蒜若干料酒1勺生抽2勺老抽1勺冰糖6顆八角3個香葉3片雞精1勺千張結燒五花肉的做法五花肉都切成厚片千張結熱水燙一下準備好配料和香料五花肉先焯水備用煎至微焦放葱...
用料五花肉400克千張(腐竹)200克姜20克生抽30克葱2根打結老抽10克醋10克料酒30克糖15克水100克五花肉燒千張(或腐竹)的做法五花肉400克,切3cm大小的塊,放網兜加水沒過食材,555清洗。千張結200克鹽水焯水。20克姜,2個八角,少許...
好吃用料醬油鴨肉千張結,3塊錢的千張結好多啊的做法多煮一會,入味小貼士不想寫步驟了,我太懶了,就這樣吧...
就象這美味的千張結蒸肉,醬肉的鹹香,讓淡而寡味的千張結頓添濃香,吃一個.解一個結.希望吃完了這一盤,心結也就隨美味而飄用料醬肉千張結(豆皮)高湯鹽醬香千張結的做法將千張結先在熱水裏焯一下,(千張結超市裏有賣,也...
來自快手分享用料熟紅燒肉適量豆片適量紅燒肉燒千張結的做法豆片切如圖豆片如圖卷打一個結耗油!鹹鹹口...
雖然我覺得好像我沒有做菜的天賦,但是我可能意外的有做滷汁的天賦!調了個滷汁真好吃啊!哈哈哈!真的可好可好吃了!!!是中國的那種味道啊!!!我好久沒吃素雞了!!!自己打的千張結手殘死了!!!不過這個滷汁方子我也還是寫出來~用料千張若干張...