小時候最喜歡奶奶做這個,超愛吃
現在學會了,雖然沒有奶奶做的好吃
但是也是可以光盤哦
用料
千張 | 2張 |
五花肉 | 300克 |
姜 | 2片 |
冰糖 | 2克 |
葱 | 2根 |
老抽 | 1勺 |
醬油 | 1勺 |
雞精 | 1勺 |
料酒 | 1勺 |
蠔油 | 1勺 |
千張結燒肉的做法
千張切長條,然後打結。忘了記錄打結的過程。回頭在傳上
青椒、葱、生薑。切斷的切片的。安排
五花肉切成塊。待用
鍋內油熱,把姜葱放進油鍋爆炒。再把五花肉放進鍋裏。隨之放入青椒。
接下來把千張結放進去,然後在逐次把各種調料放進去
沒注意火候。有點焦。但是味道還不錯的。