衝蛋酒怎麼做才好吃

衝蛋酒

衝蛋酒怎麼做才好吃,最正宗的衝蛋酒製作方法

今天衝的顏值不高,封面換了一個以前衝的,覺得好看一點的圖片。每次方法都是一樣的,但是成品不穩定,我覺得跟雞蛋有關係,室温的比冷藏的好,越新鮮越好!用料雞蛋2個酒釀4勺白糖適量克衝蛋酒的做法室温的雞蛋🥚打入碗中,雞蛋越新...

冬至丨甜酒衝蛋湯圓釀

家常冬至丨甜酒衝蛋湯圓釀做法,冬至丨甜酒衝蛋湯圓釀食譜與做法

南方的孩子到了冬至就想吃湯圓一碗熱乎乎的甜酒衝蛋又是冬天的撫慰佳品把兩個混合在一起軟軟糯糯暖暖🔥簡單的一碗就可以治癒不開心😋用料湯圓15個雞蛋2個酒釀2大勺枸杞適量紅糖/白糖根據口味加桂花/玫瑰點綴一點冬至...

米酒衝雞蛋

米酒衝雞蛋怎麼做才好吃,最正宗的米酒衝雞蛋製作方法

用料米酒雞蛋1只白糖1勺米酒衝雞蛋的做法第一步:燒水第二步:把雞蛋嗑入碗中,打散(燒水時同步進行)第三步:將開水衝入蛋液中(注意不要馬上攪拌,讓蛋液略為凝固後再拌,蛋花更漂亮)第四步:加入米酒(一般兩勺,喜歡米酒味濃些就多...

美善品甜酒衝蛋

美善品甜酒衝蛋烹飪方法,教你美善品甜酒衝蛋做法步驟圖

美善品做的甜酒衝蛋,方便快捷美味用料雞蛋1個糖適量酒釀適量水適量美善品甜酒衝蛋的做法水、冰糖或紅糖、一湯匙糯米粉,糖水按個人喜好放,10分鐘/100度/速度1,水開後放入甜酒釀,速度3/5秒,攪開米粒,然後繼續3分鐘/100度/速度...

超簡單酒糟水子衝蛋

家常超簡單酒糟水子衝蛋做法,超簡單酒糟水子衝蛋食譜與做法

小時候媽媽就經常做這個給我吃,剛開始就是酒糟➕雞蛋,後面我媽慢慢往裏加東西,小湯圓啦,蘋果粒啦,果肉啦,她叫這甜湯!我最愛的還是小湯圓,這是我第一次做,就很成功哦,廚房小白也可以做的一道甜食!用料酒糟適量小湯圓愛吃就多放雞...

黃酒衝蛋

黃酒衝蛋怎麼做才好吃,最正宗的黃酒衝蛋製作方法

用料雞蛋1個黃酒自己喝多少弄多少紅糖少許黃酒衝蛋的做法自釀黃酒,口感醇香,口味香甜取一小碗量的黃酒,倒入鍋中燒開!自釀的度數有點高,會喝的不需兑水,我是酒糙所以兑了些水取一個相親相愛的雞蛋,打散備用燒開後,放入少許養...

快手簡單•酒釀衝蛋

家常快手簡單•酒釀衝蛋做法,快手簡單•酒釀衝蛋食譜與做法

各個湘菜館川菜館都有的酒釀衝蛋做法簡單又好吃😋用料酒釀50克雞蛋2個白砂糖少許(喜甜可多加)桂花幹一小把(用於裝飾)快手簡單•酒釀衝蛋的做法鍋中燒一些水水燒後倒入米酒(我用的是在山姆超市買的生龍的佬米酒)我倒了半瓶(...

米酒衝蛋

米酒衝蛋怎麼做才好吃,最正宗的米酒衝蛋製作方法

最佳夜宵。媽媽的味道。用料雞蛋米酒米酒衝蛋的做法半碗水燒開水滾後加入一碗米酒燒開米酒燒開後放入紅棗(個人喜好)煮幾分鐘雞蛋打散,倒入正在沸騰的米酒,並快速攪拌。倒完之後攪拌一會就完成啦。要是喜歡吃甜的就放點糖...

酒釀衝蛋

酒釀衝蛋怎麼做才好吃,最正宗的酒釀衝蛋製作方法

天涼了,喝上一碗酒釀衝蛋,即暖身子,又營養健康。做為早餐或夜宵都是不錯的選擇。用料酒釀2-3湯勺雞蛋一個水半碗酒釀衝蛋的做法鍋中放水,燒開後加入酒釀煮開。將雞蛋打入碗中。將雞蛋打散,注意別打出泡泡。將煮開的酒釀衝...

雞蛋衝米酒

雞蛋衝米酒怎麼做才好吃,最正宗的雞蛋衝米酒製作方法

用料雞蛋個雞蛋衝米酒的做法冷鍋打入一隻雞蛋攪散成蛋液鍋中倒入開水,邊倒邊攪,雞蛋呈蛋花狀,開火,待蛋液燒開關火。其實標準做法就是開水衝入雞蛋不開火直接吃的,但是我不喜歡吃溏心蛋,同樣的蛋液不燒開覺得膈應離火,加入糖...

甜酒衝蛋+湯圓【簡易版】

家常甜酒衝蛋+湯圓「簡易版」做法,甜酒衝蛋+湯圓「簡易版」食譜與做法

好久沒有做飯了,今天嘗試一個新菜譜。用料雞蛋2個小湯圓16個米酒200克糖1小勺甜酒衝蛋+湯圓【簡易版】的做法兩個雞蛋,打散備用。一盒米酒,我大概只用了半盒,所以算作用了200克。冷水鍋裏下入16個小芝麻湯圓,個頭比一般的...

自制酒釀,甜酒衝蛋

家常自制酒釀,甜酒衝蛋做法,自制酒釀,甜酒衝蛋食譜與做法

用料糯米,安琪甜酒麴,玻璃罐克雞蛋,生粉,紅糖個自制酒釀,甜酒衝蛋的做法我直接用電飯鍋蒸了點糯米,放涼,放入涼白開和甜酒麴,戴上一次性手套,讓糯米和甜酒麴充分接觸找個乾淨無油無水的玻璃罐,把糯米放進去,中間用手指摳個洞洞28...

甜酒衝蛋(簡易版)

家常甜酒衝蛋(簡易版)做法,甜酒衝蛋(簡易版)食譜與做法

眾所周知,甜酒的功效有很多,能幫助消化、增進食慾,是老幼皆宜的補氣養血佳品,對女性經後產後都有很好的滋補作用,據説還有美白、豐胸的效果哦。今天來個手殘黨都能學會的米酒衝蛋,女性朋友們都動起手來吧,讓我們都美美噠用料...

養顏聖品--甜酒釀衝蛋

家常養顏聖品--甜酒釀衝蛋做法,養顏聖品--甜酒釀衝蛋食譜與做法

這標題取的,我都…(*/∇\*)(*`・з・)ムッ嘿嘿用料薑片三四片甜酒3009雞蛋一兩個(按自己喜歡就好)紅棗三四顆養顏聖品--甜酒釀衝蛋的做法甜酒中放入薑片和紅棗一併燒開,衝入雞蛋,歐K~~出鍋兒還可以做散蛋滴,加入糯米小圓子,可香醇甜美了(*/...

米酒(醪糟)超簡單+衝蛋酒

家常米酒(醪糟)超簡單+衝蛋酒做法,米酒(醪糟)超簡單+衝蛋酒食譜與做法

之前説寫一個米酒菜譜,今天來寫啦,嘻嘻。家裏的娃不喜歡吃雞蛋,發現蛋酒裏的雞蛋她喜歡。我真覺得有點像“探索與發現”。在這簡單寫下蛋酒步驟吧,下面步驟只寫米酒。1.水燒開。2.把米酒放進去繼續燒,燒多久?(幾秒或幾十秒,自...

酒糟湯圓酒糟衝蛋

酒糟湯圓酒糟衝蛋做法 食材 步驟

用料雞蛋1個酒釀1勺枸杞10粒白糖適量酒糟湯圓酒糟衝蛋的做法材料準備齊全鍋裏煮開水下小湯圓湯圓浮上來,關火瀝水,再次添加冷水開煮(這樣丸子會比較有彈性,不至於太粘牙)水開後敲去雞蛋一枚略微攪拌接着下酒糟酒糟和白糖大...

【96】姨媽甜品2:懶人甜酒衝蛋/甜酒湯圓衝蛋

家常「96」姨媽甜品2:懶人甜酒衝蛋/甜酒湯圓衝蛋做法,「96」姨媽甜品2:懶人甜酒衝蛋/甜酒湯圓衝蛋食譜與做法

姨媽甜品1:紅糖南瓜小丸子用料雞蛋2個小湯圓若干酒釀/酒糟若干白糖若干*配料(選加)枸杞、紅棗【96】姨媽甜品2:懶人甜酒衝蛋/甜酒湯圓衝蛋的做法按配料表準備材料,雞蛋打成蛋液備用。鍋中燒清水,煮熟小湯圓。因為不同產品要...

甜酒衝蛋

甜酒衝蛋怎麼做才好吃,最正宗的甜酒衝蛋製作方法

不管是早上還是晚上,甜酒衝蛋都很適宜。在我老家,甜酒衝蛋從來都不是甜品,冬天喝,感覺心裏暖暖的,甜甜的。用料雞蛋1個白糖/紅糖適量(根據個人喜好添加)甜酒適量(根據個人喜好)小湯圓10個(喜歡吃可以多加)甜酒衝蛋的做法首先,...

衝出像花一樣的蛋酒

家常衝出像花一樣的蛋酒做法,衝出像花一樣的蛋酒食譜與做法

去武漢出差的時候,特意沒吃酒店早餐,找了一家早餐店過早。裏面的蛋酒味道好且簡單易做,給我印象很深刻。回家後,也想模仿,但總是衝不出漂亮的蛋花。在網上尋找方法,但總是不成功。幾經摸索,終於找到了訣竅,屢試不爽!用料雞蛋1...

小餈粑甜酒衝蛋

小餈粑甜酒衝蛋烹飪方法,教你小餈粑甜酒衝蛋做法步驟圖

用料雞蛋1個白糖5克枸杞5粒餈粑1個醪糟5勺飲用水350克小餈粑甜酒衝蛋的做法1.350ml飲用水加入小奶鍋煮開水沸轉小火2.放入5勺醪糟(俺用的平時吃飯的勺勺)長沙人叫甜酒^_^平時會買白玉的比較放心3.加入少許白糖或冰糖...

教你衝一碗酒釀蛋花湯

家常教你衝一碗酒釀蛋花湯做法,教你衝一碗酒釀蛋花湯食譜與做法

想喝酒釀蛋花湯,但是稍不小心就會把蛋花打老或者煮出很多泡沫,不好看還影響口感,我這個方法衝的蛋花兒不會腥,入口即化,每月那位親戚來的時候衝一碗,暖宮補血,能緩解一點痛經的症狀。用料酒釀半碗雞蛋1只教你衝一碗酒釀蛋花...

記憶中的甜酒衝蛋✨

家常記憶中的甜酒衝蛋✨做法,記憶中的甜酒衝蛋✨食譜與做法

南方人普遍嗜甜小學冬天的早上爸爸經常會做一道甜酒衝蛋加上年糕或餈粑嚼起來軟軟糯糯就有種快要過年的氛圍☃️用料雞蛋1個甜酒半瓶年糕1條白糖兩勺記憶中的甜酒衝蛋✨的做法年糕切1cm片(有口感又易熟)一碗麪湯的水燒開...

甜酒衝蛋~甜酒湯·元氣早餐

家常甜酒衝蛋~甜酒湯·元氣早餐做法,甜酒衝蛋~甜酒湯·元氣早餐食譜與做法

好好吃飯之元氣早餐~這裏沒有用雞蛋,用的是鵪鶉蛋,鵪鶉蛋營養價值挺高,鐵含量是同重量雞蛋的3倍,正好補充一些營養~特意用上了水果紅薯澱粉,比較了一下以前沒有紅薯澱粉的情況,口感確實更加細膩嫩滑,入口即化的口感、層次更...

甜酒衝雞蛋

甜酒衝雞蛋怎麼做才好吃,最正宗的甜酒衝雞蛋製作方法

甜酒,又稱江米酒、酒釀,湖南則習慣稱之為甜酒,主要原料是糯米,蒸熟後拌入酒麴保温發酵而成。甜酒的功效也很多,能幫助消化、增進食慾,是老幼皆宜的補氣養血佳品,對女性經期、孕期和產後都有很好的滋補作用。甜酒衝蛋是湖南的...

衝蛋酒的訣竅(酒釀雞蛋,雞蛋醪糟)

家常衝蛋酒的訣竅(酒釀雞蛋,雞蛋醪糟)做法,衝蛋酒的訣竅(酒釀雞蛋,雞蛋醪糟)食譜與做法

老闆,一碗熱乾麪加個蛋酒武漢人都喜歡這麼搭配蛋酒,製作超級簡單方便又好喝的一道甜湯但是,衝蛋酒,很多人,可能衝不好其實,掌握訣竅很簡單最近在減肥,蛋酒早上喝,很有滿足感和幸福感用料酒釀2勺雞蛋1個白糖適量也可用紅糖或者...