消耗剩餘的蛋白的蛋糕卷怎麼做才好吃

做卡仕達醬剩了四顆雞蛋的蛋清，不能浪費。做了蛋清版的蛋糕卷😁😁😁用料蛋白4個糖30克玉米油40克水40克低粉40克粉色素幾滴夾心：奶油50克消耗剩餘的蛋白的蛋糕卷的做法把水，玉米油加到一起。用蛋抽把蛋清跟玉米油攪拌至...

用料蛋白三個細砂糖35g牛奶100g低筋麪粉90g檸檬汁幾滴櫻花10朵櫻花蛋白蛋糕卷（消耗蛋白）的做法用一個大碗裝牛奶將麪粉篩入牛奶攪拌均勻另一個大碗裝入蛋白分三次加入白砂糖打發蛋白取三分之一蛋白到步驟1的麪糊裏攪拌...

做塔皮做卡仕達醬每每剩下許多蛋白，拿來做餅乾神馬的蛋白消耗的又不夠快，現在總算被我找到一個快速消耗蛋白、做出來的東西還很好吃的方法了！就是！做成卷！！卷！！這個卷卷完全木有用蛋黃，加上內餡用了可爾必思，口感很是清爽。可爾...

《蛋糕聖經》P103白色奶油海綿蛋糕WhiteGenoise這是一款非常特別的海綿蛋糕，介於天使蛋糕和海綿蛋糕之間；沒有天使蛋糕那麼輕盈，但是黃油味更濃郁，也更軟嫩。全部使用蛋白，用水代替蛋黃，可以使蛋白拉伸並且在烘焙的過程中膨...

多餘的蛋撻皮、買來一直沒用的鹹蛋黃，改造一下，做成蛋黃酥🤗樣子不咋地，味道很不錯😋主要是方便😂用料蛋撻皮剩餘的22個鹹蛋黃（買的速凍的）也可以用新鮮是鹹蛋黃22個豆沙500克（1包）蛋黃液適量黑芝麻適量蛋黃酥（消耗冰箱裏剩餘...

很多餅乾蛋糕的配方都會尷尬的剩下一些蛋清苦於消耗，嘗試過蛋白糖，和一些薄脆餅，效果都不太盡如人意。終於有一天被高人指點，找到了消耗剩餘蛋清蛋白的最好的方式！方便快捷，健康美味！雙皮奶的菜譜有很多，絕大多數為了做出雙層...

轉自TastyJapan此房子只記錄蛋糕卷配方不包括奶油餡用料蛋白4個白砂糖50克牛奶50ml植物油30ml低筋麪粉50克蛋白蛋糕卷（蛋清消耗）的做法烤箱預熱160°C/320°F分離四個蛋清到無水無油的碗裏打發蛋清發白開始分三次加入50...

單獨吃吃膩了，泡牛奶也吃膩了。試試這款吃法吧，做成蛋糕烤着吃。鬆軟的蛋糕夾雜着酥脆的餅乾碎，又Get一個新技能。使用一個長方形模具用料為：1個奧利奧磅蛋糕用料低筋麪粉125g奧利奧碎90g雞蛋2個糖粉80g黃油120g泡打粉3g（...

白天做了北海道吐司，剩下兩個蛋黃，晚上湊合做了卡仕達醬，明天可以做肉鬆小貝啦！用料蛋黃2個牛奶200克玉米澱粉10克低筋麪粉10克細砂糖35克冰塊（降温用）適量消耗剩餘蛋黃的卡仕達醬的做法兩個蛋黃用打蛋器手動打散篩入低筋面...

做其他甜品剩餘許多蛋清～於是有了天使蛋糕卷～加上葡萄乾的天然果糖代替綜合蛋糕的糖量酸甜美味的同時達到低糖效果。此方需要用到28*28cm金盤用料麪糊：玉米油40克牛奶80克低筋麪粉65克奶粉20克蛋白霜：蛋清6個（185-200克）細...

做完雙皮奶後每次剩下的蛋黃讓人覺得很絕望😢完全不知道用在哪裏……於是就被我倒騰出來了一碗布丁🍮我用剩下的牛奶➕雞蛋黃做出來的布丁只用了十分鐘，別説還挺好的，所以就打算分享上來啦🎊🎊【因為我是做好之後才想起...

用料低筋麪粉80克白砂糖50克蛋清6個天使蛋糕——消耗卡仕達剩餘蛋清的做法烤箱預熱160度蛋清一次性加入白砂糖，用電動打蛋器開始打發，高速打至出現明顯紋路，倒扣盆不會流動，打蛋頭出現蛋清小尖角，即乾性打發曬入低筋麪粉，切...

2瓶甜，1瓶不甜用料牛奶350克糖20克煉乳10克蛋白4個(100克左右）香草精2滴(沒有可不加)牛奶蛋白布丁(消耗做蛋撻剩餘的蛋白)的做法把牛奶，蛋白混合均勻過篩倒入其中一瓶，做不甜的。把糖，煉乳，香草精倒入剩餘的牛奶蛋白，混合過...

對於寶寶還沒有嘗試過蛋清的媽媽們來説，不管是做蛋糕、蛋羹等，都會多出蛋清，於是消耗蛋清是最令姐妹們頭痛的事情，最近微信好多媽媽都私聊問我有沒有什麼消耗蛋清的方法，之前有給大家介紹過蛋清蛋糕，但姐妹們嫌麻煩，那今天咱...

※平常做烤布丁的時候總是會剩蛋白。其實這個時候可以用蛋白同時做烤布丁。※做烤布丁的時候，淡奶油和牛奶的比例沒有那麼固定，可以隨冰箱剩的淡奶油的量而波動。※這是一個烤布丁萬能公式，大家可以根據自己喜歡的口感自...

用料蛋白4個鹽適量醬油適量糖適量老抽適量薑片2片雞蛋幹（消耗多餘的蛋白）的做法做冰激凌剩了4個蛋清玻璃碗裏刷油，倒入蛋清液，蛋清液上的泡泡用牙籤戳破。保鮮膜戳幾個洞，放鍋裏蒸剛開始大火蒸，等水沸騰後，關小火。小火蒸10...

做蛋撻剩下的蛋清，去搜索看能做什麼，結果看到了瓜子酥，剛好之前有買了瓜子仁還沒用~~就做了這款瓜子酥，第一次做，材料看着簡單，但是做的時候攤麪糊挺難的，要攤得厚薄均勻，不然薄的都上色了，厚的還沒好。配方參考了飛雪無霜的瓜...

一盒kiri奶油奶酪200g，一個6寸半熟芝士蛋糕消耗120g，剩下80g非常尷尬哦，可以用這個方子消耗掉！用料奶油奶酪80-85克黃油8克糖15克雞蛋1個牛奶55克低筋麪粉3克消耗乳酪蛋糕剩餘kiri奶油奶酪-4寸巴斯克蛋糕的做法烤箱230度...

做冰淇淋或是其它糕點多出來的蛋白，可以蒸成雞蛋幹，再快手拌個菜吃，方便快捷不浪費。用料雞蛋幹蛋白4-5個配菜木耳洋葱肉椒以上根據喜好搭配調味料老乾媽2勺小米辣1-2根大蒜4瓣生抽3勺花椒粉1勺香菜1根香醋2勺白糖1勺鹽...

做撻皮的葡式蛋撻好吃不好做，買撻皮的葡式蛋撻好吃又好做～做過撻皮的懶人如我並不打算再折騰一通，於是這幾天想吃蛋撻，果斷決定買冷凍撻皮做～起～來～～關於一個葡式蛋撻的方子為什麼會搭上牛奶燉蛋：首先是因為我喜歡吃燉蛋……其...

做布丁、蛋撻有時會剩下蛋白液，如何消耗剩餘的食材呢？今天突發奇想，利用慕斯蛋糕模具，將做布丁剩下的蛋白液和做麪包沒用完的火腿腸做成一朵花兒🌺，很簡便吶～用料蛋白液1個火腿腸半截花型慕斯蛋糕模具1個葱葉一小段消耗剩餘...

用料蛋清2只白砂糖10G低筋麪粉30G黃油20G芝麻適量芝麻薄脆--消耗剩餘蛋白啦的做法蛋白分3次加白砂糖打發至乾性打發（提起來是尖角，倒扣不流動為止）低粉曬入拌勻（不能打圈拌，會消泡）再放入芝麻，根據個人口味，或多或少倒入隔水...

日常烘焙記錄給孩子做溶豆經常剩下好多蛋白，於是就有了這款蛋糕卷！此方不甜，因為要卷淡奶油或者果醬！喜甜的可以多加些糖！用料蛋白糊蛋白100克玉米油40克牛奶50克白砂糖20克低筋麪粉90克打發蛋白蛋白210克細砂糖45克檸檬汁...

又鹹又甜的焦糖風味，簡直欲罷不能～佐茶或者佐咖啡都不會出錯如果你家正好有剩餘的蛋白，可以試試這款美味的點心～此方適用於手指費南雪模具270×210mm6個量（參考淺井商店的配方並稍作改動）用料＃費南雪麪糊蛋清70g砂糖30g低粉3...

無蛋黃，輕柔潔白好吃用料蛋白4個低筋麪粉100g糖50牛奶或水100g檸檬汁幾滴黑加侖葡萄乾若干奶牛蛋糕卷，消耗蛋白的做法烤盤鋪上油紙，鋪上黑加侖葡萄乾把麪粉篩入牛奶中，攪拌均勻打發蛋白，打至8分發。取三分之一蛋白到麪糊中...