沒拍圖片,網上找的類似圖。記錄用 用料 肥牛 250克 洋蔥 半個 胡蘿蔔片 適量 香菇 2朵 西藍花 適量 醬油 3勺 蠔油 1勺 紅糖 1勺 米酒 2勺 壽喜肥牛飯的做法 水煮蔬菜,蔬菜水留著悶洋蔥。 熱水汆肥牛,除去浮末,肥牛撈出備用。 洋蔥熱油炒,加熱蔬菜和菜水悶一會。 倒入肥牛,加料收汁。