(自調版)壽喜鍋
疫情期間,娃點名要吃“壽喜鍋”。沒有壽喜汁怎麼辦?自調一碗,味道不錯。用料鍋底黃油若干大蔥半根洋蔥半個自調壽喜汁生抽4勺蠔油2勺料酒2勺鹽1勺糖1/2勺熱水或溫水800ml其他喜歡的食材若干生食雞蛋2個(自調版)壽喜鍋的做...
疫情期間,娃點名要吃“壽喜鍋”。沒有壽喜汁怎麼辦?自調一碗,味道不錯。用料鍋底黃油若干大蔥半根洋蔥半個自調壽喜汁生抽4勺蠔油2勺料酒2勺鹽1勺糖1/2勺熱水或溫水800ml其他喜歡的食材若干生食雞蛋2個(自調版)壽喜鍋的做...
不想費心費力炒好幾個菜,身體懶懶的時候,你會想做個什麼吃呢?小米寶能夠想到的……首選就是火鍋。今天試一試味好美的鍋底,就先來個壽喜鍋吧!用料味好美壽喜鍋鍋物底料1袋北豆腐1塊土豆1個胡蘿蔔1根午餐肉5-10片玉米1根紅...
壽喜鍋是一款近幾年流行的日式料理,本質上就是一種牛肉火鍋,而壽喜鍋湯汁和肥牛是這道菜的靈魂,而開啟肥牛的正確方式是將燙過的肥牛蘸著生雞蛋液,然後一口吃掉它,超滿足……這裡雞蛋是指可生食的無菌雞蛋哦……用料肥牛20...
有了味好美,一人在家也能吃火鍋🍲。用料各種蔬菜適量粉絲1把丸子適量味好美壽喜鍋風味鍋物底料適量一人食:日式壽喜鍋的做法先把需要的食材提前準備好。蔬菜洗淨控幹水分改刀後碼入鍋中。加入適量味好美壽喜鍋風味鍋物...
簡單操作的壽喜鍋,湯底無需太多額外調味,裡面的材料就看個人喜好增減😋用料味好美壽喜鍋風味醬適量白蘿蔔1個海帶1塊蟹柳、福袋、鹹蛋魚豆腐、蟹子丸、魚竹輪、芝士魚蛋2~3個糖少許鮮甜蘿蔔日式壽喜鍋的做法材料準備冷...
搬運貼,做了很多次了,很好吃的方子用料昆布高湯,可以用水或普通高湯代替醬油醬汁兩種料汁調法見樓下配菜肥牛油豆腐煎豆腐我用老豆腐煎的魔芋絲香菇金針菇洋蔥烏冬面,米飯也可火鍋最後放進去煮一小會即可超好吃白菜自己有...
天氣漸涼,鑄鐵小鍋煮一鍋熱熱的壽喜鍋,慢慢吃,帶著幸福的味道用料味淋勺日本醬油少許北豆腐一盒金針菇香菇魔芋結蒿子稈素火腿代替肥牛純素壽喜鍋的做法講北豆腐切塊油煎至兩面金黃黃油熗鍋將切了十字刀的香菇炒香加水,並...
零失敗的冬日美食🆒🥘健康又美味用料大蔥1根洋蔥1個生食無菌雞蛋2-4個白菜6片(根據人數而定)茼蒿1把(根據人數而定)胡蘿蔔1根香菇6朵(根據人數而定)牛肉500克(愛吃肉的多買點)魔芋結1盒(根據個人喜好)烏冬面1包(根據個人喜好)魚餅...
寒冷的冬季適合暖暖的來一鍋用料肉片200克豆腐100克青菜適量蘑菇100克粉條一把蘿蔔丸子適量火腿幾片簡單壽喜鍋的做法清洗蔬菜,肉肉切薄片,豆腐切小塊……先把豆腐煎至雙面微黃煎好豆腐換到砂鍋內,加清水,然後倒入味好美...
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壽喜燒是一種日本料理,是以少量醬汁來烹煮食材,通常食材包括高階的牛肉切片(例如:霜降牛肉)、大蔥、春菊、豆腐、魔芋絲等,這些食材會在由醬油、糖與味醂等混合的湯汁中煮制,並沾生雞蛋食用。用料材料(4人份)牛肉薄片300g烤豆...
雖然廣東還是二十幾三十度的高溫,但阻擋不了我們吃火鍋的熱情,用味好美的這款壽喜鍋風味的鍋物底料製作,簡單快手,也超好吃,一家大小都喜歡。用料肥牛50克金針茹30克豆腐一盒娃娃菜半個鮮蝦8只小芝士腸6條蟹柳4條各式肉丸...
用料肥牛適量大蔥半根香菇2~3朵金針菇1把安井丸子適量茼蒿1把簡易壽喜燒的做法選擇壽喜鍋鍋底將蔬菜洗淨,香菇切出十字花(為了好看),所有食材準備完畢後,鍋中倒入清水,與鍋底料4:1,放入大蔥段一同燒開,燒開後將食材放入鍋中煮熟...
2012年唯一的一場大雪。晚上很晚才回的家,路口等紅綠燈時,雪花片在車燈照射下洋洋灑灑看得特別真切。夜色冰涼迎面的時候,突然很想捧一個燙手的鍋子熱熱地喝一口壽喜牛肉湯,於是第二天清晨,有了上圖。用料昆布幹一片壽喜醬...
家裡有小孩又不能吃辣的,又非常喜歡吃火鍋的朋友就首選壽喜火鍋吧,不想買各種調料的朋友就選用味好美壽喜火鍋料來助力真是太方便了。用料各種各樣的丸子適量青菜適量羊肉卷適量蝦🦐適量壽喜鍋料1包溫暖冬季的壽喜火鍋...
因為不久前吃了一次特別難吃的壽喜燒覺得很不開心所以這個週末決定自己動手做一鍋(主要是想吃多少肉就可以放多少肉啊)用料牛肉500克豆腐一塊雞蛋1枚糖一哆嗦黃油一塊醬油嘗著加料酒看著來茼蒿1盒娃娃菜2顆金針菇1盒魔...
壽喜燒,是我很常做的一道牛肉料理,因為它食材準備簡單,而且做起來也非常簡單。準備好食材,你基本能在半個小時內準備完一頓體面的壽喜燒。畢竟,古時候日本把這種料理叫做鋤燒,就是說在田邊地頭利用手頭的鋤犁就可以完成的一...
小雪的冬日,暖暖鍋物料理來伴用料娃娃菜小半顆口菇10只胡蘿蔔半根洋蔥半個乾貝10粒蝦乾10只鯊魚丸10個冬瓜150克味好美壽喜鍋鍋物底料1袋一鍋端壽喜鍋的做法熱鍋冷油,洋蔥煸炒出香味放入菜,加入水和味好美壽喜鍋鍋物料理...
除了新鮮的刺身和壽司外,甜甜的壽喜燒(すき焼き)也是我的最愛,內容單純,做法也毫不復雜,卻有著讓人慾罷不能的誘惑。我這次的做法比較偏日本關西的做法,先用黃油熱鍋,再放入牛肉片略炒,再倒入醬汁、水和各類蔬菜,略等些時間,就有...
今天是小雪節氣,天氣一下子就冷了不少。趕緊做一個壽喜鍋,暖暖身子。今天所選用的食材都是低脂又好吃的食材,多吃也不會發胖。因為選用了味好美的壽喜鍋風味鍋物底料,讓手殘黨的我在家也可以吃到正宗的壽喜鍋,簡直是零失敗...
主料是牛肉(西冷或者肉眼)蔬菜一般有白菜大蔥金針菇魔芋絲豆腐香菇水菜洋蔥胡蘿蔔放在一起煮。蘸料:生雞蛋用料濃口醬油味淋清酒砂糖*昆布木魚花湯日式醬汁-壽喜燒的做法(自創口味)濃口醬油360毫升味淋250毫升清酒180毫升...
冬日窩在家裡的日子,唯有熱騰騰的壽喜鍋最應景兒。與厚重的中式火鍋不同,日式的壽喜鍋在味道上更講究食材的原滋原味。食材洗淨擺入鍋裡,再倒入調好的壽喜汁,聽鍋子咕嘟咕嘟冒著泡,夾一大片和牛,蘸著蛋汁,就口茼蒿,滿口就是幸...
暖心日式鍋物用料火鍋牛肉老豆腐金針菇大蔥白菜茼蒿香菇黑糖魔芋結壽喜汁(自制/市售)(做法參照下方雞蛋(依喜好壽喜燒|Sukiyaki的做法熱鍋無油下豆腐煎至金黃微焦熱鍋倒一層薄油下大蔥和部分牛肉拌炒,隨後加入黑糖炒至香氣...
用料肥牛150克娃娃菜半棵魔芋絲6朵金針菇100克香菇5朵茼蒿1把豆腐半塊生菜1棵各類丸子魚籽福袋適量味好美壽喜鍋底料80克溫暖壽喜鍋的做法準備食材:蔬菜洗淨,豆腐切片鍋中少量油,把豆腐兩面煎至金黃把其餘食材放入鍋中碗...
這個方子是看《忘卻的幸子》中截圖下來的。為了讓更多不方便買日式調料的朋友都能吃到,我用中式材料也嘗試了一下,味道也不錯!儘可能的選擇好肉,多放糖,在冬天美美的吃起來!用料雪花牛肉克醬油清米酒勺砂糖牛油(或黃油替代)大...