黃油米粉酥

黃油米粉酥的做法步驟圖,黃油米粉酥怎麼做好吃

在家宅著沒事,想著把寶寶米粉消耗掉,於是搗騰了這個米粉酥,記錄一下怕自己忘記😂

用料  

黃油 100克
細砂糖 30克
嬰兒米粉 100克

黃油米粉酥的做法  

  1. 黃油軟化加糖打發

  2. 預熱烤箱,180度

  3. 倒入米粉揉起來,由於只有米粉和黃油,特別幹,基本不成型那種,以為自己要搞黃了,結果抓一小把在掌心用力擠還是能擠成一個小球,再兩隻手一起按扁,就成了餅胚了

  4. 放入烤箱,180度烤了五分鐘就有點上色了,怕裡面沒烤好外面又焦了,於是調整到160度又烤了五分鐘。成品無比香無比酥。

小貼士

30克糖給寶寶吃有點偏甜,下次減到15或20,下次試試黃油放50再加一個雞蛋,爭取做的更健康一些。