減脂烤茄子

用料  

減脂烤茄子的做法  

1. 茄子洗淨豎切涼拌，中間劃刀，刷油。
   烤箱200度20分鐘（烤熟即可）

2. 鍋裡倒油，下蒜，洋蔥，青椒，小米辣炒香

3. 加鹽，蠔油，醬油，糖，胡椒粉，少許清水。

4. 茄子取出，淋上調味汁，再送入烤箱，200度，五分鐘，入味

5. 取出開動，超好吃，有點辣

小貼士

第一遍烤茄子烤箱設定的時間需要自己調整哦，茄子熟透即可，醬油我用的是生抽。