紅紅火火，粉絲蒸蝦

用料  

紅紅火火，粉絲蒸蝦的做法  

1. 先把粉絲泡軟

2. 蝦開背去掉蝦線，用到稍微拍一下拍平整

3. 先炒一半的蒜茸

4. 蒜蓉變色後加入蒸魚豉油

5. 再加入生抽

6. 一點點糖

7. 再放入剩下的蒜茸

8. 粉絲墊底，蝦擺好

9. 把蒜蓉放在蝦上，北鼎電蒸鍋定時8分鐘

10. 蒸好啦，7-8分鐘剛剛好

11. 撒點蔥花，澆點熱油就好啦