寒冷的冬天，一個人吃著熱氣騰騰的壽喜燒，簡單的小幸福❤️
用料
| 肥牛卷/和牛片 | 100g |
| 洋蔥 | 半個 |
| 豆腐 | 120g |
| 白菜/娃娃菜 | 約4片 |
| 香菇/口蘑 | 2-3朵 |
| 金針菇 | 一小把 |
| 魔芋絲 | 100g |
| 油 | 適量 |
| 醬汁部分： | |
| 味淋 | 適量 |
| 醬油/生抽 | 約20ml |
| 日式料酒 | 適量 |
| 糖 | 一小撮 |
| 水 | 適量 |
| 其他可選食材： | |
| 大蔥 | |
| 胡蘿蔔 | |
| 蟹肉棒 | |
| 蝦仁 | |
| 南瓜/紅薯 | |
| 各種你愛吃的東西 |
簡易快手和牛壽喜鍋的做法
豆腐切片用適量油煎一下，金燦燦即可，盛出備用。
取合適大小的鍋（我們可是要就著鍋吃的），小點火煎牛肉片，牛肉會煎出油～香噴噴！在牛肉片上均勻撒上一些糖，倒入所有醬料，牛肉基本煎熟後堆在一邊，開始碼蔬菜！
鍋中放入所有蔬菜，隨心所欲地碼！不過要注意魔芋絲別和牛肉挨在一起。加入適量水（看你想留多少湯汁），蓋鍋蓋燜煮，此時這個香味啊～趕緊擺上碗筷準備著！
![簡易快手和牛壽喜鍋的做法步驟圖 第2張]( "簡易快手和牛壽喜鍋的做法步驟圖 第2張")
燜5分鐘以上，食材都熟透就可以端上桌咯！
![簡易快手和牛壽喜鍋的做法步驟圖 第3張]( "簡易快手和牛壽喜鍋的做法步驟圖 第3張")
小貼士
