那天看同學發了一個自己擀的麵條，突然想起來小時候媽媽給我做的手擀麵，那個味道永遠忘不掉，是童年最美好的回憶之一，想念媽媽～我也要為我的孩子留下一些童年的記憶，動起來！
用料
| 牛肉 | 若干（吃不了可以分很多次吃） |
| 西紅柿 | 1個 |
| 蔥 | 1根 |
| 洋蔥 | 半個 |
| 八角 | 2個 |
| 香葉 | 2片 |
| 豆瓣醬 | 3勺 |
| 姜 | 3片 |
| 面 | 200克 |
| 雞蛋 | 8個 |
| 以上為主要調料，油鹽醬醋就沒寫 |
飄香牛肉麵的做法
這是好友給我推薦的牛排，非常好吃👍（沒有買到牛排，牛腩就可以）
![飄香牛肉麵的做法步驟圖，飄香牛肉麵怎麼做好吃 第2張]( "飄香牛肉麵的做法步驟圖，飄香牛肉麵怎麼做好吃 第2張")
把牛排分割好（肉剔下來切塊，骨頭連著點肉），拿水焯一下，取出；鍋裡放入油炒香豆瓣醬，放入牛肉和牛骨頭，炒一下，放入熱水，燒開，再放入八角、冰糖、香葉，蔥薑蒜；燉一個小時後放入西紅柿，還有煮好的雞蛋🥚，燉爛為止，我的這個牛排太太太香了，會流口水的😃（由於各種調料太瑣碎，沒有寫全，反正就是你認為需要的所有調料吧）
![飄香牛肉麵的做法步驟圖，飄香牛肉麵怎麼做好吃 第3張]( "飄香牛肉麵的做法步驟圖，飄香牛肉麵怎麼做好吃 第3張")
麵粉與水和成比較硬的麵糰，醒十分鐘，之後擀成大面片，切成若干長條，我還像海底撈一樣抻了呢😆；然後下入熱水，煮熟後撈出，放碗裡，澆兩勺牛肉湯，放入燙好的青菜和牛肉，雞蛋🤗Well Done！
![飄香牛肉麵的做法步驟圖，飄香牛肉麵怎麼做好吃 第4張]( "飄香牛肉麵的做法步驟圖，飄香牛肉麵怎麼做好吃 第4張")
香氣撲鼻，反正我忍不住了，我要去吃了🤤
![飄香牛肉麵的做法步驟圖，飄香牛肉麵怎麼做好吃 第5張]( "飄香牛肉麵的做法步驟圖，飄香牛肉麵怎麼做好吃 第5張")
