黑芝麻玉米餅+肉鬆玉米餅

黑芝麻肉鬆玉米餅營養豐富，易上手，推薦給喜歡美食又時間侷促的您。🌹
備註用量配比…
麵粉：酵母：糖：水或奶：雞蛋
=100：  1   ：10： 150    ：1個

用料  

黑芝麻玉米餅+肉鬆玉米餅的做法  

1. 依次放入玉米麵80，白麵80，糖16，酵母2克，雞蛋1個。

2. 倒入牛奶240-250毫升，邊倒入，邊攪拌。順著一個方向攪拌至稀麵糊，靜置醒發。也可以在溫暖處醒發，大約20-30分鐘，麵糊中有小氣泡。此時攪拌排氣。

3. 電餅鐺預熱刷油，一勺一個小餅即可，撒上黑芝麻，蓋上電餅鐺

4. 我用的是蔥油餅功能，全程5分鐘，兩分鐘以後，我開啟鍋蓋翻面，此時看上去已經很有食慾了。

5. 2分鐘以後熟透了，喜歡外焦裡嫩的就可以和我一樣選擇時間，火力。那是真香啊😍

6. 我在第一次翻面的時候加了一些肉鬆在餅上，就變得很好吃了，強烈推薦，簡單美味。

7. 肉鬆餅有鹹味的口感。（肉鬆烤制過以後味道更美）

8. 芝麻餅有淡淡的甜香的感覺。

小貼士

蘇泊爾電餅鐺選擇蔥油餅功能。
用量配比：
麵粉：酵母：糖：水或奶：雞蛋
=100：  1   ：10： 150    ：1個
如：8張餅…
50玉米+50面+1酵母+10糖+150奶+1蛋