黑芝麻玉米餅

姥姥的獨家祕方，作為日常主食是極好的。助消化，開胃。

用料  

黑芝麻玉米餅的做法  

1. 玉米麵用開水燙

2. 加入白麵，發酵粉活成麵糰，發酵40分鐘。

3. 揪成麵糰包入黑芝麻粉和紅糖。

4. 杆麵糰成餅

5. 放入電餅鐺或平底鍋內正反炕至焦黃，外表香脆，即可。

小貼士

平時做好放涼後放入冰箱，吃的時候再用電餅鐺炕一下，香脆可口。