肉鬆怎麼做才好吃

低碳減脂糯嘰嘰魔芋肉鬆卷

家常低碳減脂糯嘰嘰魔芋肉鬆卷做法,低碳減脂糯嘰嘰魔芋肉鬆卷食譜與做法

減了17斤,好饞甜品啊。今天自己搗鼓一個試試,沒有面粉的肉鬆卷,滿足自己一下。碎碎念第一次做海苔肉鬆撒下面了應該面糊倒上在撒海苔肉鬆,然後直接卷。但是錯了有錯的美及時的給表層刷上醬裹上肉鬆,好像更美了我一個人吃所...

香蔥肉鬆戚風蛋糕6寸

家常香蔥肉鬆戚風蛋糕6寸做法,香蔥肉鬆戚風蛋糕6寸食譜與做法

用料雞蛋3個肉鬆香蔥火腿沙拉醬適量克檸檬汁幾滴鹽2克玉米油30克牛奶50克綿白糖45克低筋麵粉60克香草精幾滴香蔥肉鬆戚風蛋糕6寸的做法玉米油和牛奶混合至乳化狀態。這時蛋白拿去冷凍一會,篩入低筋麵粉z字型拌勻。加入...

肉鬆堆堆麵包

肉鬆堆堆麵包做法 食材 步驟

用料麵粉250克白砂糖30克鹽3克酵母3克水80克牛奶50克黃油25克蛋液25克肉鬆堆堆麵包的做法麵粉中加入所有食材(酵母、黃油除外),攪拌至沒有乾粉,密封存放冰箱冷藏12小時以上;取出冷藏好的麵糰,揉搓至出粗膜,加黃油;揉至出薄膜;...

消耗魯邦棄種~辣肉鬆小餐包

家常消耗魯邦棄種~辣肉鬆小餐包做法,消耗魯邦棄種~辣肉鬆小餐包食譜與做法

疫情讓大家多少都感受到了物資匱乏的困難,也更加珍惜手頭的食材,魯邦棄種丟了好可惜!當老面做餐包就很不錯啊!用料高粉250克水或者牛奶更好100克棄種(多點少點沒關係)130克酵母還是要的2-3克糖15克鹽3克黃油20-25克消耗魯...

香蔥肉鬆卷(小五卷)

家常香蔥肉鬆卷(小五卷)做法,香蔥肉鬆卷(小五卷)食譜與做法

用料玉米油50克牛奶50克低筋麵粉50克雞蛋5個糖50克檸檬汁適量香蔥肉鬆卷(小五卷)的做法1.玉米油50g+牛奶50g攪拌均勻充分乳化,+低筋麵粉50g呈“Z”字形攪拌均勻,+5顆蛋黃呈“Z”攪拌均勻.2.烤箱150℃預熱。3.蛋白放入無糖...

萬能肉鬆夾餡

萬能肉鬆夾餡做法 食材 步驟

日式麵包肉鬆夾心,蛋黃酥餡,餅乾夾心,肉鬆蛋糕都可用。用料肉鬆100克無鹽黃油35克萬能肉鬆夾餡的做法黃油提前軟化至膏狀肉鬆和黃油放在一起,戴手套抓勻黃油完全吃進肉鬆即可。...

👏卡通版迷你吐司料多多肉鬆吐司

家常👏卡通版迷你吐司料多多肉鬆吐司做法,👏卡通版迷你吐司料多多肉鬆吐司食譜與做法

哪個小孩能抵抗肉鬆麵包帶來的誘惑,尤其是卡通版的超級可愛形象的迷你吐司,料多多很好吃,關鍵可愛又簡單,頂上的肉鬆猶如毛茸茸的捲髮❗️新手請在揉麵初期預留10左右液體作調整,根據自己的麵粉靈活調整水量❗️請嚴格控制麵糰...

超好吃的肉鬆(麵包機)

家常超好吃的肉鬆(麵包機)做法,超好吃的肉鬆(麵包機)食譜與做法

小孩非常喜歡的輔食,自己做非常的簡單,而且健康,這個配方的味道剛剛好,如果是嬰兒吃的話,請減少配料的分量用料裡脊肉500克料酒20克姜3-5片糖30克鹽4克蠔油6克生抽8克超好吃的肉鬆(麵包機)的做法一定要買裡脊肉,沒有多餘的油...

減脂早餐全麥肉鬆香蔥蛋糕

家常減脂早餐全麥肉鬆香蔥蛋糕做法,減脂早餐全麥肉鬆香蔥蛋糕食譜與做法

照搬的抖音號:是晶晶吖的好方子,只為記錄用料雞蛋2個肉鬆隨意全麥粉/高粉/低筋粉30克0卡糖5克泡打粉2-3克純牛奶30克蔥花2把減脂早餐全麥肉鬆香蔥蛋糕的做法留1只雞蛋,其他食材全部攪拌均勻烤碗墊油紙,不要省略!好脫模將...

家庭版紫菜肉鬆包飯

家常家庭版紫菜肉鬆包飯做法,家庭版紫菜肉鬆包飯食譜與做法

外面一個紫菜包飯要賣30幾,太貴了還是自己做吧用料雞蛋2個肉鬆少許胡蘿蔔1根黃瓜1根紫菜1張家庭版紫菜肉鬆包飯的做法先用電飯煲煮好米飯盛出乘熱倒入壽司醋和一小滴香油,讓米飯更柔軟胡蘿蔔和火腿腸切條過油加熱黃瓜切...

巨無霸肉鬆蛋黃飯糰

家常巨無霸肉鬆蛋黃飯糰做法,巨無霸肉鬆蛋黃飯糰食譜與做法

手掌大小,一隻管飽的肉鬆蛋黃飯糰,好玩好吃,專治我家小朋友不愛吃飯hhh用料熟米飯120克黃瓜1根鹹蛋黃兩顆個海苔碎適量培根2片美乃滋適量巨無霸肉鬆蛋黃飯糰的做法準備食材米飯蒸熟。鹹蛋黃烤熟。黃瓜去皮切斷鍋中不用放...

消耗肉鬆~超軟麵包

家常消耗肉鬆~超軟麵包做法,消耗肉鬆~超軟麵包食譜與做法

自己動手做了好多肉鬆。做個消耗肉鬆的麵包吧。用料麵糰料高筋麵粉400克酵母5克雞蛋2個(含刷表面蛋液)牛奶100克鹽3克黃油30水100克糖50克餡料和表面沙拉醬適量番茄醬適量肉鬆根據自己的喜好適量加香腸喜歡多少放多少小...

簡易版鹹口肉鬆麵包

家常簡易版鹹口肉鬆麵包做法,簡易版鹹口肉鬆麵包食譜與做法

肉鬆和沙拉醬是絕配,用波蘭種來做更是鬆軟,喜歡鹹口的麵包千萬別錯過了。用料主麵糰材料:低粉200克酵母2克糖30克雞蛋1個(45克左右)牛奶55克黃油(室溫軟化)20克鹽2克餡料和裝飾:肉鬆60克沙拉醬60克碎芝士(可不加)適量蔥1根波蘭...

肉鬆卷(小四卷用料)

家常肉鬆卷(小四卷用料)做法,肉鬆卷(小四卷用料)食譜與做法

用料蛋黃糊:蛋黃4個色拉油40克牛奶40克低筋麵粉40克玉米澱粉5克香草精(可不放)幾滴蛋白霜:雞蛋清4個細砂糖40克檸檬汁幾滴配料:青蔥花適量肉鬆適量肉鬆卷(小四卷用料)的做法準備食材分開蛋清,放入一個無油無水的盆分開蛋黃,加...

鹹蛋黃肉鬆/筍乾肉餡青團

家常鹹蛋黃肉鬆/筍乾肉餡青團做法,鹹蛋黃肉鬆/筍乾肉餡青團食譜與做法

“艾”在清明用料新鮮艾草葉100克小蘇打4克糯米粉400克粘米粉40克開水40克鹹蛋黃肉鬆芝麻餡豬油30克鹹鴨蛋30個肉鬆100克白芝麻40克鹹蛋黃肉鬆/筍乾肉餡青團的做法野生艾草,特香,取鮮嫩的部分,黃的也不要哈,洗乾淨備用,小...

首次做就能成功的肉鬆小貝

家常首次做就能成功的肉鬆小貝做法,首次做就能成功的肉鬆小貝食譜與做法

疫情封控在家,沒法到外面買,在家做給孩子吃。首次就能成功的肉鬆小貝哦!用料雞蛋3只純牛奶30g食用油30g低筋粉50g白砂糖40g玉米澱粉5g沙拉醬些許海苔脆肉鬆若干首次做就能成功的肉鬆小貝的做法1、準備好全部材料,以上用量...

肉鬆麵包的升級版

肉鬆麵包的升級版做法 食材 步驟

肉鬆和麵包在一起可以碰撞出很多火花,而這樣先撒肉鬆再進烤箱,烤出來的肉鬆香香的還有點酥脆,哈哈加了一個鵪鶉蛋就更讚了參考分量:6個烘焙:烤箱中層,上下火,160度15分鐘用料水或牛奶100克雞蛋25克細砂糖30克鹽3克奶粉7克低...

豬油肉鬆小餅乾

豬油肉鬆小餅乾做法 食材 步驟

冰箱裡看到之前配粥多出來的肉鬆,蛋糕粉就剩百來克,想用掉瞎折騰出來的。由於沒放糖吃著比較淡,口感是類似水煮蛋蛋黃的粉感。建議自己酌情加10g糖,或再加一兩克鹽用料豬油80克鹽1克鵪鶉蛋2個低筋麵粉165克肉鬆30克豬油肉...

魔芋肉鬆蛋糕卷

魔芋肉鬆蛋糕卷做法 食材 步驟

減脂期解饞的蛋糕卷沒有面粉跟白砂糖吃起來毫無負擔。用料魔芋粉20克,雞蛋四個,代糖30克,肉鬆,超低脂蛋黃醬,香蔥碎魔芋肉鬆蛋糕卷的做法將雞蛋蛋清蛋黃分離,蛋黃打散攪勻。蛋清滴幾滴白醋去腥代糖分三次倒入蛋清打發,打發直...

肉鬆小貝貝餅

肉鬆小貝貝餅做法 食材 步驟

用料牛奶20克玉米油20克低筋麵粉33克蛋黃2個蛋清2個細糖25克檸檬汁幾滴肉鬆小貝貝餅的做法牛奶+油打成乳化狀加麵粉Z字攪勻加入蛋黃,Z字攪勻蛋清+細糖+檸檬汁一起高速打發成稍硬的狀態取1/3蛋白霜與蛋黃糊J字攪勻,再把...

肉鬆小貝(自存)

肉鬆小貝(自存)做法 食材 步驟

用料味斯美肉鬆適量蛋黃醬按步驟比例煉乳按步驟比例鮮牛奶按步驟比例低筋麵粉35克白砂糖20克玉米澱粉20克雞蛋2個牛奶35克檸檬汁適量肉鬆小貝(自存)的做法蛋黃醬煉乳鮮牛奶按5:1:1的比例調勻備用35克低筋麵粉20克糖20克玉...

肉鬆煎豆腐(寶寶營養餐)

家常肉鬆煎豆腐(寶寶營養餐)做法,肉鬆煎豆腐(寶寶營養餐)食譜與做法

提前宣告,這道菜只是孩子喜歡,我自己都不愛吃。。大家不要抱太大希望用料北豆腐一塊肉鬆適量蔥姜適量肉鬆煎豆腐(寶寶營養餐)的做法豆腐切塊,一釐米厚就可以。鍋中放鹽,煮兩分鐘。煮好後控水。蔥姜煸炒,開始煎豆腐。煎至兩面...