有肉有菜 用料 紫皮洋蔥 一個 豬扒 一片 西紅柿 一個 意麵 公雞牌 黑椒豬扒意麵的做法 西紅柿切丁，洋蔥切兩半，一半切碎，一半切條 豬肉片保證一釐米以內的厚度，加生抽和生粉，黑胡椒拌勻放一邊醃製 熱鍋冷油加洋蔥大火爆香後加西紅柿，轉小火直至西紅柿煮爛。期間無需加水，可加一點食鹽加快速度 煮意麵，公雞牌的煮個六七分鐘就好 熱鍋加黃油，加入另一半洋蔥條和意麵翻炒，加入西紅柿醬拌勻出鍋兒 豬扒小火煎五六分鐘就好 擺盤
