蔓越莓牛軋軟糖

試過多次一直沒成功做出軟糖口感的牛軋糖，昨晚元意中多放了點黃油，這軟糖就成了，鹽只是為了降低點糖的甜度，喜歡甜點的可放可不放。

用料  

蔓越莓牛軋軟糖的做法  

1. 這些是基本材料，黃油忘記照相了

2. 將黃油用小火容化

3. 加入棉花糖煮溶再加入奶粉，奶粉里加點鹽，都溶化後直接加入蔓越莓，

4. 倒進預先準備的託盆中放進急凍冷藏定型

5. 半小時後拿出來切塊

6. 包裝好就完成了！

小貼士

這個糖比較軟，若想硬點就多放點奶粉少放點黃油，初次寫食譜，只為記錄下自己這次的份量！