蔓越莓草莓味牛軋糖

蔓越莓草莓味牛軋糖的做法步驟圖

一般喜歡做烘焙的家裡都會有無鹽黃油,但是白色棉花糖在家附近超市買不到,於是這款草莓味的棉花糖派上用場了,加上蔓越莓,味道搭配起來很贊!
    (第一次上傳菜譜,多多包涵!)

用料  

無鹽黃油 45g
草莓味棉花糖 125g
雀巢奶粉 100g
展藝花生碎 100g
蔓越莓幹 據個人愛好適量

蔓越莓草莓味牛軋糖的做法  

  1. 準備好克數材料,不粘平底鍋坐煤氣罩上,小火,黃油融化至液態

  2. 放入棉花糖,至完全融化,期間用矽膠刮刀翻拌

  3. 放入奶粉充分拌勻,加花生碎和蔓越莓幹,這個時候可以關火了,趁著餘溫弄勻(我是直接帶手套用手了,這樣快,不過要小心躺)

    蔓越莓草莓味牛軋糖的做法步驟圖 第2張
  4. 不沾烤盤鋪上油紙,把鍋裡的倒裡鋪開用擀麵杖壓平,待剩最後的一丟溫度時切塊,徹底涼透後裝入包裝!

    蔓越莓草莓味牛軋糖的做法步驟圖 第3張

小貼士

一定要不粘鍋
要小火
用手的親小心燙
切時不要在烤盤裡切,以免刀切的時候被傷到