雪花豆沙卷

上回炒的豆沙餡做了豆沙餅之後還有剩 椰蓉也還有 就又做了個椰蓉豆沙卷

用料  

雪花豆沙卷的做法  

1. 準備好材料,豆沙餡是煲好紅豆加糖和油翻炒的;

2. 糯米粉+澱粉+白糖+油+水 放一個碗裡攪拌均勻;

3. 攪拌均勻後放入鍋裡隔水蒸25分鐘後取出;

4. 稍微放冷至不燙手的溫度,放到保鮮膜上擀平;

5. 在上面均勻塗上一層豆沙餡;

6. 捲起來後切開,均勻地撒上椰蓉;

7. 擺好盤就可以開吃啦~!!!!