豆沙怎麼做才好吃

用料中筋麵粉340g黑米粉160g水240g酵母5g豆沙適量黑米豆沙饅頭（FunbuXS）的做法把材料倒入和麵機進行和麵（水不要一次性放完，根據麵粉吸水情況加減）選擇和麵功能進行和麵（時間僅供參考）和成光滑麵糰即可麵糰搓成長條，切成45g左...

很喜歡稻香村的棗泥酥，一直想嘗試下，終於下定決心，自制了棗泥餡，結合了兩位親的方子，一次就成功了。以下是240ml每杯規格的量杯、量勺版，專為沒有廚房稱的親們奉上，用的是植物油，最後還小創新的一下，味道棒棒噠，美的不忍心下口...

用料高筋麵粉265克雞蛋1個酵母3克牛奶120克（和雞蛋總重170克）黃油30克鹽1克糖20克豆沙50克手撕豆沙吐司（純手工）的做法除黃油外，所有材料混合，先液體後固體攪拌成絮狀揉到光滑麵糰加入室溫軟化的黃油揉到黃油完全吸收，可以用...

失敗是成功之母，經過幾次的失敗，這次成功咯，總結經驗慢慢變簡單。。。用料麵包粉300克牛奶180克雞蛋30克發酵粉5克糖60克鹽3克黃油30克豆沙120克粒粒酥豆沙吐司的做法麵包的做法都是一樣的，重要揉出膜，還是就是發酵粉，這是...

耗時雖長，但小美熬製全程無需看管，做家務的同時紅豆沙就熬好了，確實很驚豔！用料紅豆300克豬油100克紅糖300克無需看管紅豆沙的做法紅豆提前泡發8個小時以上，每隔兩小時換一次水（或中途至少換兩次水），去除澀味。將泡發好的紅豆...

最近愛上豆沙，市售豆沙太太甜了，自己炒了豆沙真是對我胃口！拿來包粽子，簡直完美用料粽葉適量糯米適量紅豆500低糖版豆沙粽的做法買來新鮮粽葉洗乾淨泡一晚上剪掉頭上的硬梗，會好包點，不會把葉子扎破燒一鍋水，水開下入粽葉煮...

一直想自己動手試試鳳梨酥，前兩天做了一次青團，剩了一些豆沙，就想起鳳梨酥，索性用做鳳梨酥的方子做了一些豆沙酥，又買來一個鳳梨，做了鳳梨酥！用料餅皮用料低筋麵粉240克黃油200克鹽2克糖粉60克雞蛋2個(約90克)杏仁粉100克奶...

用料紅豆500克白糖200克植物油150克蜂蜜100克鹽5克自制紅豆沙（帶皮）的做法紅豆提前一天水泡入高壓鍋加水淹沒豆子壓熟加入白糖蜂蜜鹽用米鏟將其攪拌均勻豆子壓出沙炒鍋加油下入攪拌好的豆沙小火翻炒至不沾鍋成團即可盛...

用來包粽子的豆沙餡，突然想記錄一下照片拍的不全用料紅豆適量零卡糖適量花生油適量水適量自制低脂低油豆沙餡的做法嫌麻煩直接開水泡，接著電壓力鍋我用的豆蹄鍵，煮好的紅豆，（借別人的圖）後面用的電壓力鍋開蓋炒制的，放零卡糖...

做紅豆麵包多出的豆沙餡，剛好家裡有蛋撻皮，消耗ta！用料蛋撻皮10個豆沙餡16個小圓球雞蛋半個黑芝麻少許紅豆酥（消耗豆沙餡）的做法多出來的豆沙餡蛋撻皮拿出來解凍把豆沙餡包入蛋撻皮準備一個雞蛋液表面刷上雞蛋液撒點芝麻，點...

小時候最最最最愛的點心以後再也不用買了這個配方面團做好約375個；大約是30多個的量用料低筋麵粉170g黃油100g豆沙400g糖50g鹽1g雞蛋三個奶粉20g最愛豆沙酥的做法材料就是辣麼簡單，雞蛋麵團中加一個；塗在表面的蛋黃三個；...

用料新良日式高筋麵粉克500糖克10全麥粉水比1:1天然酵母克215鹽克4水克350乾酵母克蛋白粉8勺葡萄籽油20克豆沙400克可以做兩個巨大的豆沙麵包全麥低糖低油豆沙麵包的做法用後油法揉麵到完全狀態，冰箱發酵過夜，用四股辮...

母親節甜品大放送--自制媲美甜品店的芋圓紅豆沙。適合做給自己的親人朋友吃，增進感情。新浪微博：@桃子喵娘娘微訊號：tzmniangniang用料紅豆100g白砂糖或冰糖30g木薯澱粉（分成三份）180g（3*60g）芋頭120g紅薯120g紫薯120g芋圓紅...

中種法前一天晚上丟冰箱，第二天早上就可以烤了，沒時間的話到晚上烤也是可以的，烤出來的吐司超級柔軟拉絲又方便哦！用料配方是兩個450克吐司的量，一個就減半中種材料如下：高筋麵粉420克（70%）清水270克（中種粉的65%）（可根據麵粉吸...

紅豆的歷史頗具淵源，早在唐代，就有著名詩人王維的佳句“南國生紅豆，春來發幾枝。願君多采擷，此物最相思。”此後，紅豆便成為了“相思”的代名詞。如此寓意的紅豆，做成甜甜蜜蜜的糖水，似乎更具一番風味。在傳統的廣東婚宴上，最...

用料主麵糰：高筋粉200克全麥粉50克雞蛋液50克鹽2克紅糖30克奶粉16克水110克黃油20克乾酵母3克內餡：紅豆沙150克開心果碎適量裝飾：開心果適量模具：三能250克吐司盒2個『健康養生』紅糖豆沙吐司的做法將主麵糰除黃油以外的...

豆沙，一直是很多朋友的最愛，甚至是百吃不厭，為了吃貨的慾望，我折騰了許久，終於有自己的作品，能吃上自己製作的安全放心豆沙麵包！麵包剛出爐的那一刻，滿屋子都飄蕩著麵包的香甜味……用料高筋麵粉400g牛奶280g紅豆沙240g細砂糖...

好朋友心血來潮要做艾草青團，說幹就幹，咱倆到後面小樹林裡採了很多艾草葉。這個方子是我經過幾次反覆試驗都是成功的，成品顏色漂亮，味道軟糯，特別好吃。相比較之前把艾草汁揉在麵糰裡再蒸顏色會更好看哦。青團好吃，但是比較...

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聽以前在作坊做過的師傅說，蒸好的豆子是要用水把豆沙洗出來，然後裝進布袋裡壓上大石頭把水份擠出來再進行製作的，今天參考參考以前的做法，純手工做了一斤紅豆沙餡。用料紅豆500克冰糖150克豬油50～80克古早紅豆沙的做法1.把...

❤️喜歡豆沙，喜歡陳皮！💙兩者結合，回味無窮！💚健康美味，少油不膩！用料豬油160克紅豆1000克新會陳皮5片代糖400克回味無窮😋的陳皮豆沙👍的做法1000克紅豆洗淨大約2000克水浸泡一晚至少12小時晚上浸泡，早上開煮因為紅豆已經洗...

記得還是學生時代的時候，每天中午放學後，都要去學校附近的市場吃午飯。。。一口一個的軟妹子「豆沙小饅頭」更是每天必吃的主食，再配上一碗涼皮，那感覺。。。真的是賽神仙😂😂😂商鋪老闆是論斤售賣，忘記了具體價錢，只知道每...

快到端午節，對於我來說，包粽子是一件很難的事情，那就來做一個粽子豆包吧！用料紅豆適量水適量麵粉500g發酵粉4克菠菜粉適量紅曲粉適量巧克粉適量沒有糯米和棕葉的豆沙棕子饅頭--卡通豆包棕子的做法發好的面直接開用三個顏...

源自杭州的一種小吃，因圓鼓鼓的模樣像鼓而得名。想要吃到軟到心窩的大鼓面包，最重要的，是準備好燙麵。燙麵的過程，猶如干柴遇上了烈火，高粉與滾燙的沸水交融，攪至起筋，再經過冷藏迅速降溫，一份合格的燙麵麵糰，就這樣輕鬆完成啦...

我特別喜歡吃豆沙吐司麵包用料中種麵糰高筋麵粉250克酵母5克清水100克主麵糰細砂糖50克鹽3克雞蛋1個奶粉15克清水40克黃油40克餡兒料豆沙170克新手可以學會做的豆沙吐司麵包的做法把種面的材料都加入盆裡揉麵，然後蓋上...