奶味濃郁,鬆軟甜蜜,加入的蔓越莓幹,把馥郁的果香融入醇厚的奶味中,一吃就忘不了。
用料
棉花糖360 | 克 |
奶粉200 | 克 |
黃油60 | 克 |
花生碎200 | 克 |
蔓越莓50 | 克 |
蔓越莓牛軋糖🐮的做法
準備所需材料:棉花糖、奶粉、黃油、花生碎、蔓越莓幹、糯米紙、廚房秤、切割盤、矽膠刮刀、包裝紙
稱量後備用
不粘鍋放入黃油融化後加入棉花糖小火翻炒至有粘稠感再加入奶粉
蔓越莓切碎加入花生碎翻炒
放入切割盤中冷凍兩小時後取出
先切條再切塊
製作其它口味方法也是一樣噠
先包一層糯米紙再包糖紙,兩邊捏緊即可
完成
小貼士
1.全程一定要小火快速攪拌
2.放涼後食用效果更更佳