用料 小米 100克 糯米 200克 豬油 50克 紅糖 2小塊 鹽 少許 小米八寶飯的做法 1、小米、糯米浸泡上鍋蒸熟。 2、紅糖放入碗里加少量水,放微波爐加熱就能很快融化成糖水 3、鍋裡放入豬油,把蒸熟到米飯放進去翻炒加入紅糖水,再放入少許食鹽,攪拌均勻即可(倒入米飯就可把火關了) 4、用完定型,上蒸鍋蒸20分鐘放涼即可裝盤,可以放上喜歡的糖桂花。