用料簡單的粽子大棗粽子,黑米粽子,八寶粽子

用料簡單的粽子大棗粽子,黑米粽子,八寶粽子的做法步驟圖

又是一年端午節!

大概包了50個粽子,
大棗糯米
八寶大棗糯米
黑米紫米大棗糯米

三個口味我最近喜歡黑米的,
黑米的泡的時間最短,
因為米沒泡夠,
單獨又泡了一碗,
一個小時不到,
口感很紮實!
其他的都是泡了一晚上,
口感差點。

小結:糯米泡水一兩個小時就夠了,泡時間久了口感不好,豆類需要泡一晚上。

用料  

糯米 1000克
大棗 120個
黑米 適量
紅豆 適量
薏米 適量
花生 適量

用料簡單的粽子大棗粽子,黑米粽子,八寶粽子的做法  

  1. 豆類泡一晚上
    糯米泡一個小時以上,
    葉子泡一晚上,煮五分鐘,
    包成你喜歡的情況

    用料簡單的粽子大棗粽子,黑米粽子,八寶粽子的做法步驟圖 第2張
  2. 高壓鍋30十分鐘,悶半小時,
    撈出來晾晾,
    涼了好吃!

    用料簡單的粽子大棗粽子,黑米粽子,八寶粽子的做法步驟圖 第3張

小貼士

小結:糯米泡水一兩個小時就夠了,泡時間久了口感不好,豆類需要泡一晚上。