紅棗糯米粽子，臘腸粽子

心血來潮包個粽子吃，因為在網上看到有賣鮮粽葉的

用料  

紅棗糯米粽子，臘腸粽子的做法  

1. 我是買的新鮮的粽葉，刷洗乾淨，直接帶水放冷凍裡冷藏，這樣可以讓粽葉有韌性，用的時候取出化凍就可以，糯米提前泡一下，幹米做也可以，但是我喜歡泡過的米比較糯的口感

2. 糯米泡好加糖拌拌就可以包啦，中間放枚大棗

3. 香甜的紅棗糯米粽子

4. 出鍋啦！

5. 臘腸粽子，其實是想做肉粽子，剛好家裡春節灌的腸還有好多，直接用臘腸了，其實很簡單，糯米加生抽加老抽加點鹽一點糖一點點酒，辦好以後包的時候再包上切好的腸就OK了！味道超好吃！

6. 這是灌腸粽子

小貼士

上網檢索過鮮粽葉和幹粽葉的區別，發現有很多粽葉商新增化學制劑為了保持粽葉的翠綠光鮮含銅超標對人體很不利。對比看了一下我買的粽葉應該沒問題，朋友們買粽葉的時候要擦亮眼睛選購安全的哦！