做早餐時間有限,怎麼簡潔怎麼來。提前一天冰箱冷藏發麪,第二天20~30分鐘就能吃上熱乎乎,香脆脆的披薩啦 用料 用料1 麪粉 160克 酵母 2克 温水 85克 白糖 2克 食用油 5克 用料2 番茄醬 馬蘇裏拉奶酪 披薩餡 隨意,自己想加啥都可 電餅鐺披薩的做法 頭一天晚上將用料1,揉成光滑的麪糰,像做饅頭包子一樣的揉好面,封上保鮮膜,放冰箱冷藏發酵 第二天早上取出麪糰,稍微揉一下排氣,擀開,啥形狀都行,邊邊捲起,中間用叉子戳小孔。蓋上電餅鐺上蓋,靜置15分鐘 15分鐘可以備披薩餡料,這個自己隨意。鮮肉切成小粒,用調料抓醃一下也可 麪餅下刷一層番茄醬 鋪一層奶酪 平鋪準備的餡料 加自己愛吃的肉肉菜菜水果都可 最後再鋪一層奶酪 開烤,大概七八分鐘的樣子 十分鐘,出鍋 分塊,底脆,邊緣軟,香香的,很好吃