自制披薩肉醬披薩醬紅醬

就喜歡吃自己做的，比必勝客好吃太多，多餘的肉醬可以分袋裝入保鮮袋子裏冷凍，下次做的時候直接拿一袋室温解凍就可以了

用料  

自制披薩肉醬披薩醬紅醬的做法  

1. 肉剁碎，洋葱番茄都切成顆粒，番茄要買酸的番茄

2. 小奶鍋放入黃油

3. 再依次加入大蒜和洋葱，放一點點鹽脱水

4. 加入剁好的肉糜，迅速用筷子順時針攪拌很快肉糜就散了，放入料酒和醬油

5. 加入番茄繼續翻炒

6. 加入披薩草，黑胡椒，牛至葉

7. 加入糖繼續攪拌至番茄變爛，然後效果慢燉20分鐘.

8. 最後起鍋時加入檸檬汁（檸檬汁有助於防腐，保存的會久些）.

9. 起鍋放涼備用，開始做披薩餅，多餘的肉醬可以分袋裝入保鮮袋子裏冷凍，下次做的時候直接拿一袋室温解凍就可以了