薄脆披薩餅底專用!(使用時在餅底撒少許海鹽在塗抹醬料)
用料
番茄罐頭 | 400g一罐 |
超濃番茄膏 | 125g |
細海鹽 | 一小勺 |
特級初榨橄欖油 | 一勺 |
幹牛至(可選) | 3g |
羅勒葉(可選) | 2片 |
自制披薩醬(薄脆餅底披薩番茄醬)的做法
把番茄罐頭湯汁過濾,250g左右果肉用料理棒打勻,然後加入番茄膏,海鹽,橄欖油拌勻。
小貼士
這個是不加熱的哈,因為烘烤的時候就加熱了,餅底撒鹽可以讓醬料味道更濃厚。
薄脆披薩餅底專用!(使用時在餅底撒少許海鹽在塗抹醬料)
用料
番茄罐頭 | 400g一罐 |
超濃番茄膏 | 125g |
細海鹽 | 一小勺 |
特級初榨橄欖油 | 一勺 |
幹牛至(可選) | 3g |
羅勒葉(可選) | 2片 |
自制披薩醬(薄脆餅底披薩番茄醬)的做法
把番茄罐頭湯汁過濾,250g左右果肉用料理棒打勻,然後加入番茄膏,海鹽,橄欖油拌勻。
小貼士
這個是不加熱的哈,因為烘烤的時候就加熱了,餅底撒鹽可以讓醬料味道更濃厚。