自制意式肉醬披薩醬意麪醬

用料  

自制意式肉醬披薩醬意麪醬的做法  

1. 肉糜用過豬肉、牛肉，影響不大，圖片中是牛肉。
   大蒜、洋葱切小粒，番茄攪拌機打碎成泥。

2. 起油鍋，下蒜粒、洋葱粒爆香。

3. 放入肉糜，劃散變白後，加入番茄泥拌開。

4. 加入番茄醬、黑胡椒粉、迷迭香（可用茶葉包包好最後挑出，或直接撒味道較濃量少些，不喜歡這個味道也可以不加，家裏有桂皮的也可以嘗試）
   最後根據味道，添加鹽和糖，煮開後中火慢收汁。
   Tips:大人吃得醬味道要稍重些，因為還要拌麪拌飯。給寶寶吃得可以省略香辛料，調味料，換成蘋果小顆粒（泥）。

5. 成品可儲存在冰箱，分幾次使用。

6. 這是做得披薩醬

7. 這是意式通心麪