零失敗的電飯煲蛋糕

手殘黨疫情宅在家，平時是吃貨，不過不會做飯，過了一個2月發覺只要有菜譜，我也可以變大廚

用料  

零失敗的電飯煲蛋糕的做法  

1. 4個雞蛋，蛋黃蛋清分離

2. 蛋黃里加入100毫升牛奶，3大勺麪粉，兩勺油，一大勺糖，有檸檬的可以擠點檸檬去腥，攪拌均勻(勺就是平時吃飯的，不是調味那種迷你的)

3. 蛋清打發大泡放一大勺糖，小泡再放兩大勺糖，打到筷子插中間不倒

4. 蛋黃蛋清混合攪拌均勻

5. 電飯煲刷一層油，把攪拌好的倒入電飯煲，加上自己喜歡的配料

6. 電飯煲煮飯健即可，煮完可以手按一下，鬆軟即可，如果太濕就是沒熟，可以再煮一會

7. 翻出來翻面切開就行啦

小貼士

配比不用太講究，差不多就行，喜歡甜的可以多點糖，我第一次做的時候都是隨意，零失敗