電飯煲蛋糕（零失敗）

用料  

電飯煲蛋糕（零失敗）的做法  

1. 蛋黃蛋清分離

2. 加入150克牛奶

3. 加入135克麪粉

4. 加入20克白砂糖，再加入植物油

5. 攪拌均勻

6. 5克白砂糖加入蛋清，再用打蛋器打出泡，然後在加入15克白砂糖，繼續攪拌。攪拌至筷子插在中間不到就可以了。

7. 蛋清分3次加入，攪拌均勻，有葡萄乾的就可以加，在容器底刷一層油，再倒入

8. 電飯煲沒有蛋糕按鈕，就蒸30分鐘左右