超隨意零失敗電飯煲蛋糕

我是按照正常比例份量減半了，一個人吃剛剛好！
鬆鬆軟軟的，不錯，哈哈哈
份量我都是大概的，沒有很精確。

用料  

超隨意零失敗電飯煲蛋糕的做法  

1. 蛋清和蛋黃分離，蛋黃里加入低筋麪粉60g，純牛奶一勺，食用油一勺，白糖15克。攪拌均勻，攪拌至順滑狀態。

2. 用打蛋器開一檔，打發蛋清，把剩餘的白糖，加入蛋清中，打發至倒扣盆子不流下來。把把打發好的蛋清，分兩次加入蛋黃中，翻拌均勻即可。
   電飯煲底刷油，把拌好的蛋糕液，倒入電飯煲。按煮飯鍵即可

3. 電飯煲蛋糕，出鍋了

4. 切開一塊一塊

5. 軟軟的，挺好吃。趁熱吃哦！！

小貼士

我是按照正常比例份量減半了，一個人吃剛剛好！鬆鬆軟軟的，不錯，哈哈哈
份量我都是大概的，沒有很精確。
雞蛋2個，低筋麪粉大約60g（我是用量米杯量的），純牛奶/水（盛飯的勺子一勺），家裏沒有玉米油色拉油，用花生油代替（也是盛飯的勺子一勺），白糖大概30克。
蛋黃和蛋清分開，蛋黃里加入低筋麪粉，純牛奶，花生油，白糖15克，攪拌均勻。
打發蛋清，打發至倒扣盆子，蛋清不流出來。
打發好的蛋清，分兩次加入蛋黃，翻拌均勻。
然後就放入電飯煲裏按下，煮飯鍵。跳再就可以了。悶五分鐘，等它冷一下。