紀念第一次做咖喱，還可以，哈哈

用料

咖喱的做法

①、1個青椒，1個土豆，半個山藥，半個胡蘿蔔，四分之的雞。切好。 ②、雞肉醃一下，放料酒和澱粉，放了澱粉雞肉會更嫩一點。（菜看自己喜歡就放什麼菜吧）隨意啦
①、熱油，先把山藥土豆胡蘿蔔，炒一下，不要太大火。② 再把青椒放進去。土豆顏色透一點了就可以裝盤備用。（先放難炒的，青椒容易炒軟就後面放）我隨意放自己喜歡的菜咯
忘了拍照，①熱油，不要太大火，放醃好的雞肉，炒一下，雞肉變色就可以了。②把之前準備好的土豆那些菜倒入鍋裏。翻炒幾下③防水，涼水就可以。（蓋過菜的水量就可以，我這裏放的有點多。拍完照後覺得少還放了水😭。喜歡湯的多放點水。）
①大火燒開，放咖喱塊。等咖喱溶解後可以小火慢慢煮一會，（雞肉不容易爛）②個人覺得可以小火煮10分鐘，但是切記要經常翻動，不然糊鍋…③ 大火收汁
這是我關火以後的效果，水放太多了😂
裝盤後…
開吃，味道還可以，喜歡濃一點的味道的話，不要放太多水。