用料
蝦 | 20只 |
魷魚圈 | 1只 |
雞胸肉 | 半塊 |
洋葱 | 半個 |
青椒 | 半個 |
海鮮菇 | 半把 |
紅椒 | 半個 |
小青葱 | 2根 |
黃油 | 3小塊 |
咖喱粉 | 2~3勺 |
黃姜粉 | 1勺 |
淡奶油 | 150ml |
椰漿 | 200ml |
💛咖喱咖喱💛海鮮咖喱咖~ 🦐的做法
雞胸肉切丁塊(加少許料酒和鹽醃製一下) 蝦🦐開背去蝦線,洗淨,塗抹上少許料酒。
👆🏻👆🏻👆🏻佐料
1️⃣黃油洋葱爆香。 2️⃣加入蝦🦐翻炒會兒接着放雞肉,變色後 3️⃣關小火加入150ml淡奶油,200ml椰漿,3勺咖喱粉,1勺黃姜粉,鹽,糖,一點點點涼開水。
中火🔥加入魷魚圈,海鮮菇,青椒。慢慢攪拌均勻…試試口味!! ⚠️大概煮個10分鐘就熟了!!
熟啦啦啦 😬 上盤。
再煮個冬陰功湯(湯底包+金針菇+蝦+海鮮菇+小青葱段)
今天的晚餐 ♥️ 泰國風味喲
就非常下飯,單吃也可以~ 💛💛💛
蝦🦐非常好吃吶,集美們根據自己愛吃的東西,各種放都OK!!
在家也能吃到跟店裏一樣口味的咖喱 😋 同等手法還可以做咖喱蟹喲~