一個人總是會有懶得做飯炒菜的時候（別問我為什麼不點外賣 🈚️💰可能我不配吃外賣🙃）
就做個省時省力的咖喱飯吧
可樂要喝冰的咖喱當然也要選辣的🍛

用料

咖喱咖喱好吃的咖喱飯來啦的做法

1.胡蘿蔔和土豆洗淨，去皮，切小塊；
2.洋葱洗好切條；
3.蒜瓣和朝天椒洗好，切丁；
4.雞腿洗好去骨，加入料酒、生抽和一點生粉醃製10～20分鐘；（當然，時間多的話也可以醃製久一點，也可以加點薑片）
5.大火熱鍋，倒入油加熱；
6.加入蒜和辣椒丁；再加入洋葱，翻炒出香味；（中火就好，小心被炸）
7.加入胡蘿蔔🥕和土豆🥔翻炒，然後倒入半碗水🥛，沒過食材，蓋上鍋蓋，大火煮開後，中小火再煮8-10分鐘，讓土豆胡蘿蔔熟透；
8.加入雞腿肉和咖喱塊，攪勻咖喱塊繼續煮；（大火收汁，不要蓋蓋子了）
9.加入半杯牛奶🍶（好險，差點筐瓢了😂）
10.加入牛奶後，中小火再煮幾分鐘就好啦，（你會驚喜發現，加入牛奶後湯汁就變濃了，顏色變淡一點，帶一點淡淡的奶香味，賊好吃）
11.把飯裝在小碗裏，壓平，然後倒扣在盤子裏，再淋上咖喱🍛，最關鍵的一步來了，把它們攪勻！！！讓每一粒米飯都吸收咖喱和牛奶的精華，爽歪歪😎