簡單快速意大利前菜小番茄沙拉

用料  

簡單快速意大利前菜小番茄沙拉的做法  

1. 鍋裏放鹽醃火腿，幹煎，出香味後翻面。
   一般意大利餐廳裏的番茄沙拉是不放的。

2. 小番茄對切後，與莫扎瑞拉芝士球，一起擺盤備用。
   九層塔或者羅勒切絲備用。

3. 火腿出鍋裝盤。撒鹽，黑胡椒，橄欖油，意大利香醋和九層塔碎。