之前做超級至尊披薩用到的意大利香腸,剩了三根,於是順手就做成了意麪🍝作為晚餐,味道當然也非常棒!關鍵是非常簡單快捷,10-15分鐘就做好了,快到步驟圖都沒有拍,哈哈😄
配料給出兩人份。
用料
意大利香腸 | 3根 |
意大利麪 | 200克 |
Pasta Sauce意麪番茄醬 | 200克 |
蒜 | 3瓣 |
幹羅勒碎basil | 適量 |
幹歐芹碎pparsley | 適量 |
帕瑪森奶酪 | 適量 |
橄欖油 | 1大勺 |
鹽和黑胡椒粉 | 適量 |
洋葱 | 半個 |
糖 | 一小勺 |
意大利香腸番茄意麪 簡單快手的工作日晚餐的做法
1,煮一鍋水,加一點鹽,水燒開後加意麪,10分鐘後取出瀝乾水分。2,煮意麪的同時,起鍋加橄欖油,炒香蒜瓣和切碎的洋葱一分鐘。3,放切段的香腸,炒兩分鐘到6-7分熟。4,加意麪番茄醬,加鹽和黑胡椒粉,幹羅勒碎和幹歐芹葉,一小勺糖中和番茄醬的酸味。調中火煮2-3分鐘使所有食材混合入味。5,放入煮好的意麪,翻炒拌勻出鍋即可。6,最後撒一些帕瑪森奶酪粉和幹歐芹葉裝飾。