用料
意大利面 | 適量 |
西紅柿 | 1個 |
火腿腸 | 一根 |
雞蛋 | 一個 |
肉末 | 少許 |
鹽 | 少許 |
醬油 | 少許 |
超快速番茄肉末意大利麪的做法
準備好食材 西紅柿切粒 火腿腸切片備用
沸水加一勺鹽 下意大利麪 煮10分鐘撈出
加食用油拌勻備用
雞蛋打散加少許鹽調味
鍋中加少許油燒熱 雞蛋打散加少許鹽 輕輕倒進去 呈雞蛋餅狀 剪至兩面金黃 撈出備用 ⚠️雞蛋一定要小火倒入 攤開成雞蛋餅 這樣後續口感更好
鍋中加入少許油燒熱 下肉末炒開 然後依次炒均勻後加番茄粒 火腿腸片 雞蛋餅 翻炒均勻 雞蛋餅用鏟子劃開成小塊 再加備用的意大利麪翻炒均勻 加少許鹽 雞精 醬油即可
超級簡單快速 適合新手
小塊的雞蛋超級有口感
小貼士
新手一枚 有不足大家見諒