用料
培根 | 看你自己的需求 |
意大利面 | 看你自己的需求 |
梅林牌番茄醬 | 沒具體計算,看個人口味 |
鹽 | 少許 |
糖 | 少許 |
油 | 少許 |
快手簡單番茄醬培根意大利麪的做法
意大利麪比較硬,多煮一會兒,我買的大約煮個8分鐘左右,可以撈出來咬咬看,芯子要熟呀~
把煮好的意麪撈出衝下涼水,放一邊,這一步可以省,個人感覺會更滑爽些,想更加快手的可以忽略。
切培根,隨意切,或大或小。開鍋,先熱一會兒,再倒油,煎培根。
倒一些番茄醬進鍋,我用的是梅林牌,罐裝的那種,感覺不酸,番茄味比較濃。翻炒下,加水燒開。
將晾一邊的面放進去,覺得味道不夠可以再調整,再加些番茄醬,此時加入鹽和糖調味。
類似於炒麪的感覺,翻炒下,稍微收幹一點湯汁。裝盆,開吃,很好吃喲!