簡單番茄海魚意大利麪

休息在家～打開冰箱就只有番茄和海魚～還有點意大利面～然後～番茄海魚意大利麪就誕生啦～

用料  

簡單番茄海魚意大利麪的做法  

1. 水燒開，放入整個番茄燙燙，去皮。切小塊備用

2. 放入意麪，煮熟，撈出涼水衝一下，備用

3. 蘑菇洗淨，切塊，海魚掰塊，備用

4. 平底鍋放油燒熱，敲入雞蛋，單面煎熟，（喜歡流黃蛋）盛出備用

5. 平底鍋放入番茄，蘑菇，海魚～翻炒～炒到番茄爛爛的～

6. 等番茄炒出色，放入一勺鹽，繼續翻炒炒

7. 按照個人喜好放入番茄醬～翻炒

8. 放入意麪翻炒～出鍋～盛入盤子～把一開始煎的單面蛋放入，搞定～（因為海魚很鮮，所以呢沒放雞精～）