前菜怎麼做才好吃

聖誕節大餐前菜拼盤~~三種前菜：蛋黃吐司撻、培根杏鮑菇、豆沙棗泥小方吃完已經半飽了紅豆棗泥做法：用料青蝦仁2個現磨黑胡椒粉吐司半片蛋黃1個沙拉醬草莓1個培根2片杏鮑菇半個油紅豆棗泥蜜豆2顆（裝飾）蔓越莓乾料酒鹽前菜...

既可以當菜，也可以做小零嘴，很好吃，飽腹感強用料土豆🥔1個牛蒡排4片鹽1克黑胡椒0.5克油5克土豆卷牛蒡排/手指美食/冷餐前菜的做法牛蒡排解凍（淘寶有售，用牛蒡和大豆蛋白做的，是有味道的，可以不用調味）土豆去皮土豆用刨皮器刨...

好吃的火腿，好吃的火腿，開袋即食噠，做冷盤前菜啥的真方便啊，也很適合聚會吃，好吃好看好做。昨天用火腿包了土豆泥（土豆蒸熟後去皮搗碎，加牛奶，鹽拌勻），中間夾了黃瓜片，再撒上黑胡椒碎。多層口感，適合炎熱夏日來開胃的冷盤。用料生...

盛夏拉開序幕，生活似乎也在向正常邁進。受疫情影響的一年多時間過去了，我們與朋友之間也開始計劃一些户外的party。既然是户外，少不了燒烤。天氣熱，人也變得越來越慵懶，不想做菜胃口也陡然變差。既然有燒烤，不如來一份簡單...

濃郁的芝士，鮮美的吞拿魚，脆甜的玉米粒，最後滑嫩的口蘑，層層口感，豐富着味蕾的一道小菜！用料手撕芝士條（可用芝士片或者馬蘇裏拉）1條（可多放）吞拿魚三分之一罐玉米粒1勺沙拉醬1勺蛋黃醬半勺口蘑6個可作過年前菜，芝士焗吞拿魚釀蘑...

這道菜其實很簡單，每一道工序都不復雜用料鵪鶉蛋3個扇貝5只豆苗一小把培根三片芝士（不是片）5-10g小葱2根豌豆適量如圖黃油10克鹽少許復刻GordonRamsy的西式扇貝前菜的做法洗乾淨扇貝把裙邊拿掉放在廚房紙上吸乾水撒上鹽...

一個小前菜，二十分鐘準備時間，成本大概10塊錢...用料雞胸肉馬蘇裏拉奶酪酸梅乾甜杏前菜-芝味雞肉丸的做法酸梅乾熱水泡軟,去核,打成泥,調味,澱粉或者明膠熬成幹一點的醬黃瓜片,甜杏片切成一毫米的薄片雞肉打碎,放馬蘇裏...

bruschetta是一道意大利家喻户曉的美食，直譯為“在碳上烤過的”。基礎公式非常簡單，烤過的麪包片上搭配可甜可鹹、可冷可熱的topping（頂層的食物）。這款搭配番茄沙拉的bruschetta是最為傳統的做法之一，在此基礎，我在調味上...

鐘意吃沙拉🥗的我基本可以整天都吃，外賣點的沙拉一丁點沙拉菜就好幾十，剛好冰箱裏還有GC的法棍🥖，本想做個雞肉凱撒沙拉的，確實不想再吃雞肉了😂來個薩拉米腸沙拉～而且自己做想加多少就加多少😁蔬菜多多～滿足味蕾😋用料薩拉...

泡蘿蔔是用蘿蔔製作的一道家常菜。蘿蔔含豐富的維生素C和微量元素鋅，有助於增強機體的免疫功能，提高抗病能力。用料白蘿蔔1根白醋300克小米辣1根鹽多點白糖30克涼白開500克開胃前菜“泡蘿蔔條”，酸辣爽口，老少皆宜的做法...

昨天無意聽人説，快到七夕了，是啊，該準備禮物了，思來想去不知有什麼新奇玩意，不如就做一頓七夕大餐吧，心意滿滿又不乏浪漫精緻，其實每到節日準備禮物都是一件有成就感的事，最後都能被自己才華所折服，不知受禮的人覺得玫瑰香否，我...

用料脆皮貝殼皮24個山羊奶酪4ounce彩色蔬菜丁1包橄欖10顆百里香1枝布魯凱思特麪包5片意大利前菜Bruschetta-Goatcheesecup的做法將小貝殼杯子分開放入烤盤中。每個小杯子裏放青椒彩椒，青豆，胡蘿蔔丁，橄欖碎，bruschetta等...

突出薄荷葉的香味，帶來清爽的餘味。來自：E-recipe原文：用料2人份用料法式麪包6cm小番茄7個調味料蒜末1/4小勺橄欖油2小勺鹽1小撮智利胡椒少許薄荷葉7片意式前菜番茄Crostiniトマトのクロスティーニ的做法法式麪包切開每...

家裏菜園子裏種了四季豆、秋葵，每天早上起來去摘幾顆，做不了大菜，只能拿來做前菜。今天冰箱裏剩了點兒蓮花白，就一起做了道芝麻口味的涼拌菜。味道超級贊，我家女兒吃了還想吃，一直喊好好吃，還要吃😹由於沒有拍圖，就文字敍述。...

每個餐廳酒店🍴最愛的上的前菜最近在家大魚大肉吃膩的朋友們肯定很多這個脆蘿蔔真是讓人胃口大開用料蘿蔔2根鹽30克白醋6勺生抽3勺白糖20克涼白開200克檸檬半個姜5片蒜頭10顆小米辣椒5根泡椒5個秒殺酒店前菜～醃醬香脆...

用料山藥1根藍莓醬適量牛奶適量鹽適量宴客前菜—藍莓山藥的做法山藥洗乾淨，不去皮，切段，蒸熟。涼了之後去皮，用勺子或者別的東西都可以，壓成泥。添加點鹽和牛奶，攪拌均勻後，用模具壓成一朵朵花兒，擺在好看的盤子裏面。藍莓醬...

酸，爽，脆！用料新鮮青瓜一條蒜頭一瓣小紅椒一個李錦記涼拌汁一小碗香麻油一小勺開胃前菜…涼拌青瓜的做法青瓜處理乾淨，整條用力拍裂，切成一釐米小段，撒小許鹽出水，約五分鐘，之後用純淨水沖洗把水倒掉蒜頭拍扁，小紅椒切小段。準...

母親節，願母親“福壽康寧”……用料福果（銀杏）適量壽（瘦肉）適量康乃馨（食用）適量寧夏枸杞子適量母親節獻禮——前菜：福壽康寧拼盤的做法請參考《福壽康寧拼盤之“福”》請參考《福壽康寧拼盤之“壽”》請參考《福壽康寧拼盤之...

很清爽的沙拉，尤其是加入了芒果！吐司烤的酥脆，當宴客前菜再好不過了，小朋友會很喜歡！用料吐司5～6片芒果1個玉米粒適量青豆適量融化黃油2大勺蜂蜜一小勺蝦5～6只沙拉醬2大勺夏日宴客前菜-清爽的鮮蝦吐司芒果沙拉的做法清理蝦，去...

100萬隻是誇張説法，意思是怎麼將簡單食材做賞心悦目的成品。這個食譜來自丹麥Odense市Pasfall餐廳老闆兼主廚ThomasPasfall在油管的“看起來像一百萬”系列，主要食材有：三文魚片、黑麥麪包片、香草、以及自制花椰菜奶油...

萬聖節本來想和老公兩個人去玩耍，無奈人家加班，破壞了我的好心情，那就做一頓他不敢吃的飯，好好教育教育。他最愛的的土豆泥，以前總是三兩天就吵着吃，這回做個斷了他念想的造型😏😏😏為了健康我做的屬於無油低鹽版，畢竟前菜不...

你的秋葵是否停留在千篇一律的水煮沾醬吃？最近又get了一個新的秋葵做法，暫且叫他“秋葵羹”，有興趣的小夥伴可以做一做噢～這道菜絕對是日本大廚級別～哈哈背景：前幾天去三重縣裏創人·熊野俱樂部度假酒店玩了一下，晚餐時候登...

吃西餐很方便做的前菜，五分鐘就好用料橄欖油1勺麪包片（法棍）4片意大利風乾火腿4片芝麻菜少許櫻桃蘿蔔或黑橄欖1-2個風乾火腿前菜的做法芝麻菜洗乾淨晾乾，櫻桃蘿蔔或黑橄欖切片備用法棍切片放鍋裏用最小火烘的表面有點焦黃...

原本只想涼秋葵，後來看到冰箱裏僅剩的兩朵香菇，便決定嘗試做一道前菜。沒想到味道真的超級棒！連我家女兒都毫不客氣地吃完了～做法又很簡單，超級推薦大家做！用料香菇2朵秋葵4根蒜適量醬油適量雞精適量油適量前菜—秋葵蒜絲涼...

夏日必做的涼拌菜式-涼拌手撕雞。簡單將蒸熟的雞肉撕成肉絲，再拌入香濃的醬汁，就成這超美味的料理！配冷麪享用，加點小黃瓜，又是豐富的一餐。香辣好味，做前菜、正餐也超讚。超簡單，喜歡辣的朋友不要錯過！用料雞肉300克香菜適量...