素溜九轉怎麼做才好吃

素溜九轉肥腸

素溜九轉肥腸做法 食材 步驟

無意中看到的13年的某美食節目裏面講的這個菜譜讓人蠢蠢欲試,本是想在下廚房找找結果沒找到,那就不如自己來小試一個菜譜吧!圖片都是在節目上截的見諒啦!用料芡汁麪筋香葉大料桂皮草果葱姜食用油香油料酒醬油鹽雞精素溜九...

經典魯菜:九轉大腸

家常經典魯菜:九轉大腸做法,經典魯菜:九轉大腸食譜與做法

人生無常大腸包小腸……用料肥腸1500克香菜2-3根葱小半根姜5-6片大料3-4個花椒1小把幹辣椒碎1小把胡椒麪2勺料酒約10勺生抽4-5勺老抽4-5勺食鹽2勺糖約10小勺經典魯菜:九轉大腸的做法適量食醋和澱粉將新鮮肥腸內外洗淨...

九轉大腸

九轉大腸怎麼做才好吃,最正宗的九轉大腸製作方法

用料肥腸克九轉大腸的做法備忘同...

九轉小腸湯

九轉小腸湯怎麼做才好吃,最正宗的九轉小腸湯製作方法

今天是農曆十二月二十三,是送神的節日,到了今天,就要把神送到天上去了,等過完年再把神接回來,今天一過也就是正式宣告着即將步入新的一年了。在我們這,今天要燒香送神,有句話説送神早接神晚,所以早上我和媽媽早早的就去上街了...

玩轉酵素機

玩轉酵素機怎麼做才好吃,最正宗的玩轉酵素機制作方法

用料酵素機1台玩轉酵素機的做法米酒72小時泡菜均選擇米酒功能72小時即可。米酒功能72小時酵素酵素酵素引用注意事項米酒米酒功能即可納豆酸奶使用條件表酵素機使用注意事項。有實驗表明,亞硝酸鹽含量20天后可降為零。...

反轉素鍋貼

反轉素鍋貼怎麼做才好吃,最正宗的反轉素鍋貼製作方法

此餡料搭配很是水嫩多汁,再配合酥脆的外皮,好吃!用料五香面面粉胡蘿蔔西葫蘆木耳豆腐生抽鹽香油花椒油反轉素鍋貼的做法麪粉加水和成麪糰,醒30分鐘後擀成餃子皮。西葫蘆胡蘿蔔擦成細絲,尖椒木耳剁碎,豆腐切成小丁。加入五香...

九轉大腸頭

九轉大腸頭怎麼做才好吃,最正宗的九轉大腸頭製作方法

用料大腸頭2個生抽鹽花椒粉八角鹽糖葱薑蒜麪粉幹辣椒香菜末九轉大腸頭的做法大腸頭洗乾淨,除去大腸頭裏面的肥油。開始套腸,把大腸頭裏面對着水龍頭,直接套好,把水擠出來,在重複套一次就好了,是四層。套好的大腸頭,兩邊用牙...

糟溜素三鮮

糟溜素三鮮怎麼做才好吃,最正宗的糟溜素三鮮製作方法

用料大白菜黑木耳土豆青蒜糟露糟溜素三鮮的做法木耳沸水中汆至基本熟透;土豆片沸水中汆熟(保持成片,不要太酥,基本熟透就好)鍋中倒油燒熱後,倒入大白菜炒至變軟後,加入土豆、木耳、青蒜一起煸炒一會兒,加鹽(勿太鹹,因為糟露本身...

好吃到爆😋九轉大腸

家常好吃到爆😋九轉大腸做法,好吃到爆😋九轉大腸食譜與做法

用料肥腸3根生抽3勺老抽3勺料酒2勺大葱一段姜5片水能沫過大腸即可醋1勺糖1勺糖(上色用)3勺好吃到爆😋九轉大腸的做法把肥腸清洗乾淨(可用麪粉揉搓),我買的是洗乾淨的,所以就會省去很多事兒開始套腸嘍~特別治癒的一個步驟先把...

日式味噌九轉小腸煮

家常日式味噌九轉小腸煮做法,日式味噌九轉小腸煮食譜與做法

去年在九州的鄉間偶遇的小店,吃到一碗小腸煮,欲仙欲死的美味啊!今兒自己復刻一個,還加入了魯菜的精髓:九轉大腸!九轉小腸!用料味增30g醬油5g白蘿蔔200g胡蘿蔔半根豬小腸250g蒜5瓣姜15g味琳2湯匙日本料理酒2湯匙日式味噌九轉...

九轉大腸

九轉大腸易學又好吃的做法 如何做九轉大腸最好吃

今天分享給你這道好吃的九轉大腸。用料豬大腸1000克麪粉適量葱姜適量香葉、八角、花椒適量料酒60毫升陳醋5毫升生抽30毫升白糖40克鹽10克白胡椒粉2克金龍魚濃香笨榨熟豆油適量九轉大腸的做法找個乾淨的盆,放入豬大腸,加...

魯菜名菜-九轉大腸

家常魯菜名菜-九轉大腸做法,魯菜名菜-九轉大腸食譜與做法

魯菜經典名菜九轉大腸,全國唯一一道同時具備酸甜苦辣鹹五種味型的菜餚,魯菜又被稱作官府菜,製作過程複雜,味道鹹鮮在中國八大菜系中排在首位,同時魯菜有着三千多年的發展歷史,作為一名職業餐飲人和職業餐飲講師,我有責任和義...

九轉茄子

九轉茄子怎麼做才好吃,最正宗的九轉茄子製作方法

前幾天帶孩子出去吃飯,點了一個九轉茄子,孩子超級愛吃,回來嘗試做一呀,炒雞軟爛,老幼皆宜呀,如果愛吃辣可以炒成魚香味的!比九轉大腸要健康一些哈,歡迎大家積極交作業哦!用料長茄子豬肉餡兒葱薑蒜生抽醬油5勺蠔油2勺老抽醬油2...

素九宮格

素九宮格怎麼做才好吃,最正宗的素九宮格製作方法

輕食主義是現代健康生活的一種態度,你可以是宗教信仰,也可以就是推崇素食者,也可以因為健身瘦身而有所期望,這道菜妥妥的低脂多維生素營養健康,又有情調。用料青椒一個茄子一個雞蛋一個胡蘿蔔半個西葫蘆半個海苔適量玉米粒...

素菜:轉發

素菜:轉發易學又好吃的做法 如何做素菜:轉發最好吃

轉發別人的,發揚光大用料麪粉水素菜:轉發的做法將面和水和勻即可做成面記...

九轉大腸(不用大腸)

家常九轉大腸(不用大腸)做法,九轉大腸(不用大腸)食譜與做法

魯菜第一名菜,九轉大腸,味道千迴百轉、別有滋味,但有不少人接受不了那個臟器味兒,於是就用其他食材來代替,做一道不用大腸的九轉大腸。用料線茄子1根肉餡適量香菇適量胡椒粉料酒鹽糖九轉大腸(不用大腸)的做法選擇比較直的線...

九轉紫釀

九轉紫釀怎麼做才好吃,最正宗的九轉紫釀製作方法

釀這種古老的食物,早已從家庭餐桌上走近酒樓,製作簡單,可飯可菜,其地位次於節日的必備菜,卻又高於家常菜,這樣一道有趣的料理,讓我們一起看看吧。用九種餡料九十分鐘做出來的,有嚼勁又不膩,洋薏米的甜糯、蘑菇的醇美、木耳的脆...

九轉肥腸

九轉肥腸怎麼做才好吃,最正宗的九轉肥腸製作方法

用料丁香10粒八角2個冰糖10克剁椒兩勺滷水1000克滷汁克啤酒1瓶肥腸600克薑片6片桂皮1小塊水1000克生抽勺生油澱粉白糖白醋鹽糖色老抽紅糖肉腐乳花椒花生花生油草果葱葱節豆腐酸菜麪粉香葉鵝黃豆黃豆醬九轉肥腸的做法...

醋溜辣白菜 轉自微博

家常醋溜辣白菜 轉自微博做法,醋溜辣白菜 轉自微博食譜與做法

用料白菜半個蒜頭半個小紅椒4-5個糖適量鹽適量生抽適量醋適量醋溜辣白菜轉自微博的做法全程不加水白菜洗乾淨大蒜和小米椒切碎起鍋熱油放入辣椒和大蒜爆香先炒白菜梗至透明放入白菜葉加入適量鹽糖生抽醋炒至白菜變軟...

初九柯素飯

初九柯素飯怎麼做才好吃,最正宗的初九柯素飯製作方法

潮汕初九喜歡拜素飯用料土豆2個蕎頭半斤香菇5-6朵包菜1個初九柯素飯的做法蕎頭包菜切細香菇紅蘿蔔切絲一樣一樣炒好,把煮好的飯加進去一起攪拌均勻就好了小貼士因為是素飯,所以炒的是花生油...

素溜四喜

素溜四喜怎麼做才好吃,最正宗的素溜四喜製作方法

用料新鮮百合四個玉米半根紅蘿蔔一段青瓜一根秋葵三株油適量鹽適量蒜瓣一粒素溜四喜的做法1切成一段大約5-6cm的青瓜段,從一端起,兩面對稱的切到瓜段的中間留出中間做桶把的一小段別切掉桶把留着,掰去中間的瓜囊然後用刀...

九轉牛肉煲

九轉牛肉煲怎麼做才好吃,最正宗的九轉牛肉煲製作方法

用料牛肉300蒜4-5老抽適量料酒適量生抽適量土豆1蘑菇適量西紅柿1九轉牛肉煲的做法醃肉備材料翻炒翻炒翻炒下牛肉下配料出鍋...

九轉大腸(附大腸清理法)

家常九轉大腸(附大腸清理法)做法,九轉大腸(附大腸清理法)食譜與做法

​八大菜系中的魯菜中的經典菜之一,九轉大腸。和本幫菜有着異曲同工之妙,都為“濃油赤醬,香甜鮮美”。❤​這道肥腸,入口軟糯帶點嚼勁,味道濃郁不油膩。正宗的菜譜應該是先滷,後炸,再燉。因為家人不吃油的,所以up就省略了炸的...

七九齋食單——醋溜白菜

家常七九齋食單——醋溜白菜做法,七九齋食單——醋溜白菜食譜與做法

這道菜是川菜做法的一道家常菜。用料鹽2克姜10克蒜10克花椒三四粒醋20克白菜一顆菜籽油30克七九齋食單——醋溜白菜的做法姜、蒜切成姜米子、蒜米子,泡椒切段(家裏泡椒沒了,那別的替代一下,也可以不用)。白菜幫子斜着紋路...

溜素脆鱔

溜素脆鱔怎麼做才好吃,最正宗的溜素脆鱔製作方法

酥脆醇香,五味兼備用料水髮香菇幹澱粉白糖料酒醬油醋鹽香油姜味精濕澱粉溜素脆鱔的做法水發好的香菇沿邊旋轉剪成細條,形狀似鱔魚絲。用廚房布去除香菇條的水份,用料酒,鹽醃漬。切配薑絲,片要薄,絲要細,放水中備用擠幹水份的...